VEGANOK Alimentiamo la salute_Presentazione del libro certificato VEGANOK edito da Macro edizioni “Cucinare a colori” di Jessica Callegaro e Lorenzo Locatelli.
Puntata dedicata ai secondi, il Maestro Emanuele Di Biase insegna ai suoi allievi come si prepara il seitan, tofu, tempeh, burger e tanto altro ! Buona visione…
Veganfest_2018_ “La sana alimentazione in carcere” con la Dott.ssa Tiziana Annicchiarico, coordinatrice nazionale Ambasciatori Associazione Vegani Italiani Onlus e il Dott. Roberto Favata specialista in biochimica alimentare e microbiologia, membro del Comitato Scientifico Associazione Vegani Italiani Onlus.