Salone internazionale della gelateria, pasticceria, panificazione, alla scoperta delle aziende certificate VEGANOK, intervistiamo le aziende Rubicone, Alvena, Norge, Fabbri.
Ospiti in trasmissione la nutrizionista Dott.ssa Melissa Finali del Comitato Scientifico di Associazione Vegani Italiani Onlus, Alessandro Campo dell’azienda Nocciolcono, Nadia Petrucci Chef, Stefania Rossini autrice del libro Cucina Vegana Senza Glutine, Edizioni L’Età dell’Acquario, ospite di Maurizio Falasconi per la rubrica “Sport vegan it’s possible” Monica Grando. Cooking show a cura dello Chef Boris […]
Ospiti in trasmissione il Deputato Mirko Busto, il Dott. Roberto Favata, Bio-agronomo alimentare, esperto in biochimica degli alimenti, sicurezza alimentare e processi produttivi eco-compatibili membro del Comitato Scientifico di Associazione Vegani Italiani Onlus Stefano Zago, direttore di TeleAmbiente, Davide Gola direttore commerciale Fugar. Cooking show a cura dello Chef Martino Beria, consulente e CEO presso […]
Ospiti in trasmissione i pediatri Prof. Leonardo Pinelli, professore associato di Pediatria dell’Università di Verona, e la Dott.ssa Maria Antonietta Zedda, nutrizionista, pediatra, membro del Comitato Scientifico di Associazione Vegani Italiani Onlus e Rachele Bagnoli mamma vegan, Gianluigi Luzi amministratore delegato Luzi; in cucina Geia Laconi mamma vegan. “Sport Vegan” Maurizio Falasconi intervista lo sportivo […]
Ospiti in trasmissione Dovilio Nardi, Presidente NipFood, la Dott.ssa Paola Ricca, responsabile del progetto VEGANOK Salute, la Dott.ssa Sabina Bietolini, nutrizionista membro del Comitato Scientifico di Associazione Vegani Italiani Onlus e docente dei corsi di formazione etico-scientifica per farmacisti, Maurizio Beccafichi Resp. sviluppo “Università dei Sapori di Perugia”, e la Dott.ssa Tiziana Annicchiarico, educatrice, membro […]