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12 Puntata: Fin da piccoli

Ospiti in trasmissione i pediatri Prof. Leonardo Pinelli, professore associato di Pediatria dell’Università di Verona, e la Dott.ssa Maria Antonietta Zedda, nutrizionista, pediatra, membro del Comitato Scientifico di Associazione Vegani Italiani Onlus e Rachele Bagnoli mamma vegan, Gianluigi Luzi amministratore delegato Luzi; in cucina Geia Laconi mamma vegan. “Sport Vegan” Maurizio Falasconi intervista lo sportivo […]

13 Puntata: La sostenibilità

Ospiti in trasmissione il Deputato Mirko Busto, il Dott. Roberto Favata, Bio-agronomo alimentare, esperto in biochimica degli alimenti, sicurezza alimentare e processi produttivi eco-compatibili membro del Comitato Scientifico di Associazione Vegani Italiani Onlus Stefano Zago, direttore di TeleAmbiente, Davide Gola direttore commerciale Fugar. Cooking show a cura dello Chef Martino Beria, consulente e CEO presso […]

14 Puntata: Senza glutine

Ospiti in trasmissione la nutrizionista Dott.ssa Melissa Finali del Comitato Scientifico di Associazione Vegani Italiani Onlus, Alessandro Campo dell’azienda Nocciolcono, Nadia Petrucci Chef, Stefania Rossini autrice del libro Cucina Vegana Senza Glutine, Edizioni L’Età dell’Acquario, ospite di Maurizio Falasconi per la rubrica “Sport vegan it’s possible” Monica Grando. Cooking show a cura dello Chef Boris […]

Sigep 2017 (1°parte)

Salone internazionale della gelateria, pasticceria, panificazione, alla scoperta delle aziende certificate VEGANOK, intervistiamo le aziende Rubicone, Alvena, Norge, Fabbri.

Sigep 2017 (4°parte)

Continuiamo il nostro viaggio all’interno del Sigep 2017, intervistiamo le aziende Tecnoblend, Ostificio Prealpino, Torronalba, Albert, Dicar, Ifco, Valdemortele.