Mercato & consumi72 Videos

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VEGANOK TG News 67° edizione

Entro il 2022 solo vino 100% vegetale per il colosso britannico della GDO Marks & Spencer , si tratta della prima volta in cui un gigante della grande distribuzione fa una scelta di questo tipo, rendendo vegan la totalità dei vini sugli scaffali. L’azienda ha dichiarato che già da anni hanno visto cambiamenti radicali perfino […]

Francesca Ricci

14/11/2019

VEGANOK TG News 66° Edizione

Sequestrate oltre 32 mila uova 4.600 galline ovaiole e 30 tonnellate di mangimi non regolamentari. Contestate 101 violazioni amministrative e penali. Sette operatori del settore denunciati per maltrattamento di animali e frode in commercio. Questo è il bilancio dei controlli straordinari sulla filiera delle uova condotti nel mese di settembre dai carabinieri del Nas che, […]

Francesca Ricci

07/11/2019

Radio Radio intervista Laura Serpilli per il World Vegan Day

Laura Serpilli intervistata da Radio Radio nel giorno del World Vegan Day

Francesca Ricci

02/11/2019

VEGAOK TG News 62° Edizione

La filiera in etichetta: un fenomeno dal valore di 259 milioni di euro Corta, controllata, garantita, certificata: la filiera è il tema del momento nel mondo del food e invade le confezioni dei prodotti venduti nella distribuzione moderna. Ma quanto vale nel largo consumo confezionato? Secondo un’indagine dell’Osservatorio Immagino Nielsen, oltre 259 milioni di euro […]

Francesca Ricci

10/10/2019

VEGANOK TG News 61° edizione

La notizia del bambino vegano ricoverato all’Ospedale di Nuoro per malnutrizione è falsa, il bimbo non è vegano. I Medici dell’Ospedale hanno escluso quanto riportato dall’Ansa, In particolare la Dottoressa Grazia Cattina, direttrice ASSL di Nuoro, ha riferito di aver chiesto all’Ansa la smentita della notizia che non c’è mai stata. Dal parlamento italiano il […]

Francesca Ricci

03/10/2019

VEGANOK TG News 60°edizione

Nelle ultime settimane sono apparsi sulle maggiori testate a carattere divulgativo, numerosi articoli riguardanti l’additivo E171, Biossido di titanio, un pigmento usato per conferire un effetto opaco e un fondo di colore bianco, comunemente presente in caramelle, dolciumi, salse L’attenzione è stata richiamata grazie alla decisione, da parte del governo francese, di mettere al bando […]

Francesca Ricci

26/09/2019

VEGANOK TG News 56° Edizione

Il ministero della salute della Spagna ha diramato un’allerta sanitaria internazionale per un focolaio di listeria Secondo l’avviso ufficiale, i batteri sono stati rilevati in un prodotto processato a base di carne fabbricato nella città di Siviglia, nella regione meridionale dell’Andalusia circa 150 casi accertati, 500 pazienti sospetti sotto osservazione e il decesso di una […]

Francesca Ricci

29/08/2019

VEGANOK TG News 52° edizione

Derivati animali su frutta e verdura . Per ottenere l’aspetto artefatto della mela perfetta spesso le aziende produttrici usano degli agenti di rivestimento che lucidano e proteggono dal deterioramento. Leggere e comprendere le sigle degli additivi è parte integrante dell’esperienza di acquisto quando ci reca al supermercato: l’obiettivo è individuare eventuali derivati animali, componenti chimiche […]

Francesca Ricci

25/07/2019

VEGANOK TG News 50° Edizione

Consumiamo, mangiamo, beviamo e respiriamo microplastica Secondo una nuova ricerca dell’Università di Newcastle ogni essere umano ingerisce in media 1.769 particelle di microplastica a settimana. L’acqua, (corrente o in bottiglia), è una delle fonti principali. In altri termini, ingeriamo circa 5 grammi di plastica ogni settimana, l’equivalente del peso di una carta di credito.. l’Università […]

Francesca Ricci

11/07/2019

VeganFest dal 16 al 19 Novembre 2019 a Rimini

Alla Fiera di Rimini, dal 16 al 19 novembre 2019, in occasione di FoodNova, fiera internazionale che racchiude le nuove esigenze alimentari, di salute, etiche e di cultura, ideale punto d’incontro per entrare in contatto con i player del mercato Rimini, Italian Exhibition Group, con Exmedia Srl, società del gruppo IEG, ospiterà la 13a edizione […]

Francesca Ricci

04/07/2019