La musica è un’arte antichissima e accompagna l’uomo fin dalla notte dei tempi. Quello musicale è un linguaggio universale che parla di amore e libertà e, per questo, potrebbe sorprenderti sapere che molti strumenti musicali non sono vegan né cruelty-free. Anzi: sono tantissimi i derivati animali impiegati per la loro produzione, molto ben “nascosti” e […]
Intervista di Alessandra Di Lenge Cosa significa esattamente “vino vegano” e quali sono le caratteristiche che un prodotto deve avere per poter essere definito in questo modo? Senza dubbio la materia prima, ovvero l’uva è vegan, ma per diventare vino, per esempio vino bianco, ha necessariamente bisogno di essere chiarificato Questo processo viene spesso effettuato […]
Salone internazionale della gelateria, pasticceria, panificazione, alla scoperta delle aziende certificate VEGANOK, intervistiamo le aziende Rubicone, Alvena, Norge, Fabbri.