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“Imprinting alimentare” con il Prof. Leonardo Pinelli e la Dott.ssa Maria Antonietta Zedda

Presentazione del libro certificato VEGANOK edito da Terra Nuova Edizioni “Imprinting alimentare” a cura dell’autore Prof. Leonardo Pinelli, già professore associato di Pediatria dell’Università di Verona, e della Dott.ssa Maria Antonietta Zedda,  specialista in Pediatria, Diabetologia e Medicina dello Sport, già responsabile dell’Unità Operativa di Diabetologia della Clinica Pediatrica dell’Università di Cagliari. Entrambi sono membri del comitato scientifico […]
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Copia di 16 EDIZIONE28 MAGGIO 2015(8)

1 PUNTATA: Antonio guarito dal cancro

Massimiliano Diaco conduce: VEGANOK Alimentiamo la Salute, in questa prima puntata racconta la storia di suo padre, guarito dal cancro grazie ad un percorso di digiuno e alimentazione a base vegetale.
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1 PUNTATA: Perché non sei vegan?

VEGANFEST LIVE 2016_ Puntata dal titolo “ Perché non sei Vegan?”, troppo spesso ci viene chiesto perché siamo vegan, e se la domanda fosse posta al contrario? Ospiti in trasmissione il filosofo Davide Schimd e Pompeo Farchioni, Presidente della Farchioni Olii SpA Spaccato Editoria: presentazione della app “Tutto Vegan”, a cura di Gianluca Pirpan Cooking show […]
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Michele Riefoli

10 motivi per non mangiare carne

Sono tanti i dubbi che ancora ammantano la volontà e la possibilità di non consumare carne durante la propria vita, sia a livello etico ma anche per la propria salute. Per dimostrando che no, non è assolutamente necessaria per il nostro sostentamento, inauguriamo una nuova rubrica con il Dr. Michele Riefoli, Biologo Nutrizionista e autore […]
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10 motivi per non mangiare carne epis.5

CARNE, ADRENALINA E STRESS: QUAL È LA CORRELAZIONE? Ne soffrono moltissime persone, ma ben poche sanno che a concorrere all’aumento dello stress nella nostra vita può incidere anche l’alimentazione. In particolar modo, il consumo di carne e le alte percentuali di adrenalina in essa contenuta alla morte degli animali in allevamento, come ci spiega nel […]
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Michele Riefoli

10 motivi per non mangiare carne: i grassi saturi

Insieme al Dottor Michele Riefoli, Biologo Nutrizionista, membro del comitato scientifico di AssoVegan, stiamo indagando le molteplici motivazioni che dovrebbero spingerci a non mangiare carne: dopo aver parlato del suo contenuto di colesterolo, del catabolismo proteico e del suo contenuto di alcaloidi cadaverici, oggi ci occupiamo dei grassi saturi. Parliamo molecole presenti prevalentemente nella carne […]
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10 motivi per non mangiare carne: il colesterolo

Parliamo di un altro motivo per non consumare carne. Sapevi che è consigliabile non assumerne per evitare squilibri nella quantità di colesterolo nel nostro organismo? Lo spiega in occasione della rubrica “Perché la carne fa male” il Dott. Michele Riefoli – Biologo Nutrizionista, membro del comitato scientifico di AssoVegan. 📌 Fonti: * Associations of Dietary Cholesterol, […]
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