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Good News 12à edizione

Good News 12à edizione

Ecco le quattro #goodnews vegan di questo weekend, selezionate dalla redazione di VEGANOK e raccontate da Francesca Ricci, Editor in Chief della testata. 🌱 – Thomas Müller, calciatore del Bayern Monaco, investe in prodotti plant-based; – Billie Eilish in partnership con Nike per creare sneaker e abbigliamento sportivo vegan; – Vince 200 milioni di euro […]
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Good News 45°edizione

Ecco le #goodnews vegan della settimana, scelte dalla redazione di VEGANOK. 🌱 – McDonald’s e Beyond Meat annunciano una nuova partnership che porterà nuggets vegan in tutti i punti vendita della Germania; – Stati Uniti, allevatore converte la sua attività all’agricoltura e salva 38 mucche inviandole ad un santuario per animali; – Vietnam, grande vittoria […]
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2 EDIZIONE19 FEBBRAIO 2015(3)

Il miracolo degli alimenti vivi con il Dott. Michele Riefoli

VEGANFEST_2018_Con il Dott. Michele Riefoli docente di educazione fisica, chinesiologo, esperto in nutrizione a base vegetale, ideatore del metodo “ecologia dell’organismo” direttore del Master di Formazione per Nutrizionisti, Educatori e Consulenti e Divulgatori Veganic, membro del Comitato Scientifico
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INTERVISTA IN DIRETTA

Intervista a Sauro Diretta Social #NotteAnimalista del 18-03-2020

Sauro Martella ospite di Live Notte Animalista, un programma web del Partito Animalista Italiano. E’ stata un’occasione per parlare, ancora una volta, in tempi di crisi come quelli che stiamo vivendo, causa Coronavirus, che l’umanità ha bisogno di un nuovo paradigma. Ma qual è questo nuovo modello di riferimento da seguire per un mondo migliore? […]
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Non tutto il vino è vegan

Non tutto il vino è vegan

Cosa significa “vino vegano” e come essere certi di acquistare un prodotto in linea con la propria scelta etica? Può capitare che, talvolta, alcuni conoscenti o parenti non vicini alla scelta veg siano confusi dal fatto che i vegani non abbiano solo cibo, ma anche del vino vino vegano prodotto specificamente per loro, senza impiego […]
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Perché la carne fa male? Parliamo del suo potere acidificante sull’organismo

Torniamo a parlare delle ragioni per cui la carne andrebbe totalmente eliminata dall’alimentazione: lo facciamo con il Dottor Michele Riefoli, Biologo Nutrizionista e membro del comitato scientifico di AssoVegan, all’interno della rubrica “10 motivi per non mangiare carne”. In questo settimo appuntamento parliamo di carne e potere acidificante. Il consumo di carne, spiega il Dott. Riefoli, aumenta il carico acido […]
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Laura Di Cintio

Soia e deforestazione: è davvero colpa dei vegani?

Oggi parliamo dell’ingrediente più controverso in assoluto che viene associato molto spesso all’alimentazione vegana. Sì, proprio lei: la soia. Nociva per la nostra salute e per l’ambiente, la soia è spesso usata come arma dai detrattori della scelta vegan per tacciare chi la abbraccia di ipocrisia e poca attenzione alla sostenibilità. Ma è davvero così […]
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Torta alle nocciole

Torta alle nocciole

Oggi ti proponiamo una ricetta che sa di autunno, di giornate trascorse in casa a sorseggiare una tisana davanti a un bel libro, mentre fuori piove: la nostra torta alle nocciole vegana è un dolce che conquisterà davvero tutti. Ricchissima di cioccolato e nocciole, profumata e aromatica, si prepara in pochissimo tempo e siamo certi […]
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