VEGANOK Academy LIVE
Format TV girato durante i corsi della “VEGANOK Academy” la scuola di alta formazione professionale per chef, pasticceri, gelatieri, diretta dal Maestro Emanuele Di Biase.
Con Renata Balducci presidente Associazione Vegani Italiani Onlus.
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8 VEGANOK Academy LIVE: Il buffet finale
Ultimo giorno per gli allievi della VEGANOK Academy, il Maestro Emanuele Di Biase ha dato loro compiti ben precisi...
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7 VEGANOK Academy LIVE: I dolci
Lezione di pasticceria e gelateria per i ragazzi della VEGANOK Academy!
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6 VEGANOK Academy LIVE: i secondi
Puntata dedicata ai secondi, il Maestro Emanuele Di Biase insegna ai suoi allievi come si prepara il seitan, tofu,...
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5 VEGANOK Academy LIVE: visita al frantoio e mulino Farchioni
Gli allievi della VEGANOK Academy in trasferta a Gualdo Cattaneo (Perugia) per visitare il mulino e il frantoio FARCHIONI.
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4 VEGANOK Academy LIVE: la panificazione
Eccezionalmente in esterna, presso il mulino Farchioni, il Maestro Emanuele Di Biase, insegna ai ragazzi della VEGANOK Academy, la...
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3 VEGANOK Academy LIVE: i primi
Nuova puntata della VEGANOK Academy, il Maestro Emanuele Di Biase insegna ai suoi allievi come preparare la pasta fatta...
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2 VEGANOK Academy LIVE: i partecipanti
Gli allievi della VEGANOK Academy imparano a tagliare le verdure e realizzare alcuni piatti crudisti.
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1 VEGANOK Academy LIVE
Prima puntata del Format TV girato all’interno della “VEGANOK Academy” la scuola di alta formazione professionale per chef, pasticceri,...