VEGANOK Academy LIVE
Format TV girato durante i corsi della “VEGANOK Academy” la scuola di alta formazione professionale per chef, pasticceri, gelatieri, diretta dal Maestro Emanuele Di Biase.
Con Renata Balducci presidente Associazione Vegani Italiani Onlus.
Chef Boris Scafati, docente della VEGANOK academy, è ambasciatore del gusto per la cucina vegan
Vi portiamo nel cuore di Roma, a Palazzo Valentini, dove un evento straordinario ha segnato un momento importante per...
8 VEGANOK Academy LIVE: Il buffet finale
Ultimo giorno per gli allievi della VEGANOK Academy, il Maestro Emanuele Di Biase ha dato loro compiti ben precisi...
7 VEGANOK Academy LIVE: I dolci
Lezione di pasticceria e gelateria per i ragazzi della VEGANOK Academy!
6 VEGANOK Academy LIVE: i secondi
Puntata dedicata ai secondi, il Maestro Emanuele Di Biase insegna ai suoi allievi come si prepara il seitan, tofu,...
5 VEGANOK Academy LIVE: visita al frantoio e mulino Farchioni
Gli allievi della VEGANOK Academy in trasferta a Gualdo Cattaneo (Perugia) per visitare il mulino e il frantoio FARCHIONI.
4 VEGANOK Academy LIVE: la panificazione
Eccezionalmente in esterna, presso il mulino Farchioni, il Maestro Emanuele Di Biase, insegna ai ragazzi della VEGANOK Academy, la...
3 VEGANOK Academy LIVE: i primi
Nuova puntata della VEGANOK Academy, il Maestro Emanuele Di Biase insegna ai suoi allievi come preparare la pasta fatta...
2 VEGANOK Academy LIVE: i partecipanti
Gli allievi della VEGANOK Academy imparano a tagliare le verdure e realizzare alcuni piatti crudisti.
1 VEGANOK Academy LIVE
Prima puntata del Format TV girato all’interno della “VEGANOK Academy” la scuola di alta formazione professionale per chef, pasticceri,...