Francesca Ricci

Sai che non tutto il cioccolato è vegano?

Bianco, nero o addirittura rosa, ma anche pralinato, ripieno e dalle forme più incredibili. Chi può resistere al sapore e alla consistenza del cioccolato? Attenzione, però, va posta agli ingredienti da cui sono composte le golosissime tavolette: se per il cioccolato al latte e quello bianco è facilmente rintracciabile la presenza di ingredienti di origine […]

04/05/2022

VEGANOK TG news 194à edizione

L’atleta vegan Robbie Balenger ha battuto l’auto elettrica Tesla Model 3 in una gara di resistenza, percorrendo 389 km correndo per 76 ore, 54 minuti e 46 secondi, Negli Stati Uniti, nasce un kit di strumenti online per trasformare gli allevatori di animali in agricoltori. Un nuovo studio, a cura dell’Università di Bonn in Germania, […]

03/05/2022

GOOD News 13à edizione

Ecco le quattro #goodnews vegan di questo weekend, selezionate dalla redazione di VEGANOK e raccontate da Francesca Ricci, Editor in Chief della testata. 🌱 – Joaquin Phoenix acquista i diritti del libro Free The Animals, sulla liberazione animale, per creare un docu-film animalista; – USA, arriva un kit per agevolare migliaia di allevatori a diventare […]

30/04/2022

Farfalle al salmone vegan

Un primo sfizioso e sorprendente, totalmente vegan! Scopri subito come preparare le nostre farfalle al salmone vegan e panna vegetale. 📌 Ingredienti 160 g di Farfalle (o altra pasta corta) 2 Carote medio/grandi Panna vegetale Alghe: q.b 1 cucchiaio di Salsa di soia ½ cucchiaio di Fumo liquido Olio d’oliva: q.b ½ Cipolla Concentrato di […]

29/04/2022

Gli errori più comuni nella pianificazione alimentare

Quando si pianifica la propria alimentazione veg, l’errore più comune è incappare in un eccesso di perfezionismo e rigidità. Sulla carta sarebbe splendido mangiare tutti i giorni in modo sano, bilanciato, frugale e rigoroso, nella vita di tutti i giorni però bisogna tenere conto degli imprevisti, del poco tempo, ma soprattutto della gola. Quali sono […]

28/04/2022

VEGANOK TG news 193à edizione

Neat burger di Lewis Hamilton si espande negli stati uniti con fast-food e carni vegan fondato nel 2019 con l’aiuto del campione del mondo Lewis Hamilton, il negozio serve piatti tipici da fast food vegani, inclusi cheeseburger a base vegetale, hamburger di pollo, hot dog, tater tots, gelati e milkshake, insieme a pasti per bambini. […]

27/04/2022

Come usare al meglio la Sac a poche

Il Maestro Emanuele Di Biase, direttore della VEGANOK Academy ci spiega come usare al meglio la Sac a poche. Segui VEGANOK sui social: Instagram: https://www.instagram.com/veganok_ita/ Facebook: https://www.facebook.com/VeganokNews Linkedin: https://www.linkedin.com/company/veganok

27/04/2022

Good News 12à edizione

Ecco le quattro #goodnews vegan di questo weekend, selezionate dalla redazione di VEGANOK e raccontate da Francesca Ricci, Editor in Chief della testata. 🌱 – Thomas Müller, calciatore del Bayern Monaco, investe in prodotti plant-based; – Billie Eilish in partnership con Nike per creare sneaker e abbigliamento sportivo vegan; – Vince 200 milioni di euro […]

24/04/2022

Le ricette della nutrizionista: energy balls vegan

Deliziose, nutrienti, con riconosciute proprietà per il nostro organismo: sono le nostre energy ball: pronte in pochi minuti, sono una vera ricarica di energia. Prova la ricetta di Erica Congiu, biologa nutrizionista membro del CTS AssoVegan e professionista VEGANOK. 📌 Ingredienti: Combinare a scelta in un mixer: 100 g di frutta disidratata: datteri, mango, fichi, […]

21/04/2022

VEGANOK TG news 192°edizione

Gli italiani amano gli alimenti vegan, tanto che più della metà dei consumatori li acquista abitualmente: a rivelarlo è un report condotto dalla società di ricerche di mercato Doxa. Più di 170.000 studenti in Brasile riceveranno pasti scolastici sani e sostenibili, ricchi di cibi a base vegetale. Il comune di Salvador – prevede che ogni […]

20/04/2022