Francesca Ricci

latte vaccino cancro (3)
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VEGANOK TG News 56° Edizione

Il ministero della salute della Spagna ha diramato un’allerta sanitaria internazionale per un focolaio di listeria Secondo l’avviso ufficiale, i batteri sono stati rilevati in un prodotto processato a base di carne fabbricato nella città di Siviglia, nella regione meridionale dell’Andalusia circa 150 casi accertati, 500 pazienti sospetti sotto osservazione e il decesso di una […]
latte vaccino cancro (1)
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VEGANOK TG News 55° edizione

Una tassa sulla carne rossa potrebbe essere introdotta per contribuire a combattere i cambiamenti climatici L’elevata produzione di emissioni di gas serra dell’agricoltura animale ha motivato il Programma delle Nazioni Unite per l’ambiente (UNEP) ad etichettare la carne come “il problema più urgente al mondo”. “l’uso degli animali come tecnologia di produzione alimentare ci ha […]
latte vaccino cancro
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VEGANOK TG News 54° edizione

Il Comitato dei medici senza scopo di lucro per la medicina responsabile, che conta 12.000 membri della comunità medica, sta esortando il Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti e il Dipartimento della Salute e dei Servizi umani a riflettere sulla collocazione del latte vaccino nelle prossime Linee guida dietetiche. Secondo il gruppo ci sono altri rischi […]
veganok – 2019-07-31T155310.576
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VEGANOK TG News 53°edizione

Metodi di lavorazione: nuovi claim conquistano le etichette dei prodotti “lievitazione naturale” “estratto a freddo”, “essiccato” o “trafilato al bronzo” sono sempre più presenti sulle etichette dei prodotti alimentari venduti nella distribuzione moderna. Osservatorio Immagino ha rilevato che sui 72.100 prodotti di largo consumo monitorati, ben il 3,0% evidenzia in etichetta la tecnica o una […]
veganok – 2019-07-25T092422.800
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VEGANOK TG News 52° edizione

Derivati animali su frutta e verdura . Per ottenere l’aspetto artefatto della mela perfetta  spesso le aziende produttrici usano degli agenti di rivestimento che lucidano e proteggono dal deterioramento. Leggere e comprendere le sigle degli additivi è parte integrante dell’esperienza di acquisto quando ci reca al supermercato: l’obiettivo è individuare eventuali derivati animali, componenti chimiche […]
veganok – 2019-07-22T100156.605
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VEGANOK Speciale azienda: Food Evolution la vegan meat 100% italiana

Joy, azienda di Piegaro (PG), in Umbria, presenta la linea “Food Evolution”, una gamma di prodotti eccellenti garantiti dal marchio VEGETALOK. L’azienda è riuscita a creare referenze a base esclusivamente vegetale con una tecnologia che permette di riprodurre l’esatta struttura della carne, con quella fibra e testura specifica, e corredata di un sapore assolutamente uguale […]
veganok – 2019-07-16T211621.043
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VEGANOK TG News 51° edizione

“No alle false informazioni sul clima. Il riscaldamento globale è di origine antropica” questo è il titolo della lettera aperta promossa da Roberto Buizza, fisico all’Istituto di Scienze della Vita della Scuola Superiore Sant’Anna di Pisa, che dal 7 luglio ha raccolto 300 adesioni da parte di scienziati e intellettuali, tra cui moltissimi esperti di […]
veganok – 2019-07-10T184343.038
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VEGANOK TG News 50° Edizione

Consumiamo, mangiamo, beviamo e respiriamo microplastica Secondo una nuova ricerca dell’Università di Newcastle ogni essere umano ingerisce in media 1.769 particelle di microplastica a settimana. L’acqua, (corrente o in bottiglia), è una delle fonti principali. In altri termini, ingeriamo circa 5 grammi di plastica ogni settimana, l’equivalente del peso di una carta di credito.. l’Università […]
A novembre 2019 torna il VeganFest!
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VeganFest dal 16 al 19 Novembre 2019 a Rimini

Alla Fiera di Rimini, dal 16 al 19 novembre 2019, in occasione di FoodNova, fiera internazionale che racchiude le nuove esigenze alimentari, di salute, etiche e di cultura, ideale punto d’incontro per entrare in contatto con i player del mercato Rimini, Italian Exhibition Group, con Exmedia Srl, società del gruppo IEG, ospiterà la 13a edizione […]
veganok – 2019-07-03T162924.506
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VEGANOK TG News 49° edizione

Il G20 si è concluso con gli Stati Uniti, ancora una volta, in disaccordo con gli altri. 19 nazioni hanno deciso di rinnovare il proprio impegno, in merito all’accordo sul clima di Parigi ma nel corso di questo vertice è stata ribadita la contrarietà di Washington. sembra che Donald Trump rimanga sulle sue convinzioni e […]