Gli anziani che mangiano vegan assumono il 58% in meno di farmaci, Secondo un recente studio pubblicato sulla rivista medica American Journal of Lifestyle medicine, una dieta vegan è collegata a un minor numero di farmaci. I ricercatori, dopo lo studio effettuato su 328 partecipanti di età pari o superiore a 60 anni, hanno concluso che un’alimentazione sana, in particolare una dieta vegana, può essere protettiva e porta a ridurre il n di pillole, anche prevenendo lo sviluppo di fattori di rischio e/o malattie cardiovascolari o aiutando a controllare tali condizioni”
In California la startup di tecnologia alimentare UPSIDE Foods la scorsa settimana ha inaugurato a Oakland il suo primo impianto di produzione con le pareti trasparenti, il fatto di scegliere di aprire la struttura in centro città non è una scelta casuale, perché mentre x i mattatoi c’è la volontà di nascondere ai consumatori la realtà della sua produzione, questo stabilimento è nato proprio per attirare visitatori, con lo scopo di mostrare grazie alle immense vetrate che lo compongono, come nasce “la carne vera senza macellazione” in vitro, in un’area molto simile a un modernissimo birrificio in cui troneggiano dei bioreattori.
Cop26 con la firma di 114 Paesi, si è raggiunto un patto sulla deforestazione: stop completo a questa pratica entro il 2030 e, dove possibile, impegno per invertire il trend, piantando più alberi di quelli che vengono abbattuti. Capitolo emissioni, decisamente più deludente: mentre migliaia di giovani continuano a scendere in piazza a reclamare il proprio futuro, sembra ancora che i politici girino attorno – e molto da lontano – alla questione dell’inquinamento causato dalle attività umane. soprattutto, non si fa nessun accenno alla questione degli allevamenti intensivi e al loro impatto sull’ambiente.
Aprirà nel 2023 il primo santuario del nord america per le balene salvate L’organizzazione no-profit per la conservazione The Whale Sanctuary Project (WSP) ha ufficialmente aperto il suo centro operativo e x visitatori a Sherbrooke, in Nuova Scozia, segnando l’inizio del suo piano per aprire il primo santuario del Nord America per le balene salvate o ritirate da una vita di prigionia.