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Più frutta e verdura, sostenibilità e cautela con le diete e gli integratori alla moda questi  i temi principali delle nuove linee guida presentate al Ministero Delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali elaborate dal CREA Centro di Ricerca Alimenti e Nutrizione. Le nuove linee guida non si oppongono mai alla scelta di una dieta vegana ben pianificata e adeguatamente bilanciata, che può essere adottata in ogni fase della vita, dallo svezzamento fino all’età geriatrica, e anche per l’agonismo sportivo sbugiardando clamorosamente molte fake news, e opinioni sterili di medici senza formazione in ambito nutrizionale.

L’azienda californiana Impossible foods, che produce alternative vegetali alla carne, è stata premiata delle Nazioni Unite per il suo impegno nell’informare i consumatori sull’impatto che ha il cibo sul nostro pianeta. Solo nel 2018 le vendite dell’Impossible Burger hanno risparmiato l’equivalente di 81.000 tonnellate di emissioni di gas serra e 900 milioni di litri d’acqua. Rispetto alla carne di manzo, Impossible Foods richiede in meno il 96% di terra l’87% di acqua dolce, e genera l’89% in meno di emissioni di gas serra. Un prodotto destinato non tanto ai consumatori vegetariani e vegani ma piuttosto all’enorme fetta di pubblico “onnivoro” che non è ancora pronto a rinunciare alla carne e ai suoi derivati. nel 2016 la percentuale di non vegetariani che hanno ordinato questo hamburger è salita dal 75% al ​​90%.

E a proposito di riconoscimenti, anche Greta Thunberg, giovanissima attivista svedese per il clima, è stata eletta come Persona dell’Anno 2019 dal celebre settimanale statunitense”Time”, il riconoscimento, viene assegnato a persone, gruppi, idee  che hanno caratterizzato maggiormente le notizie dell’anno. Greta Thunberg di fronte alle eccezionali ondate di calore e agli incendi boschivi, che colpirono il suo Paese durante l’estate 2018 iniziò a manifestare davanti al Parlamento di Stoccolma, con lo slogan “Sciopero della scuola per il clima”, e continuò fino allo svolgimento delle elezioni legislative, In seguito la giovane attivista continuò a manifestare ogni venerdì, il suo appuntamento “Friday of future” ha attirato l’attenzione dei media in diverse Nazioni: sono state organizzate manifestazioni del genere in molti Paesi a cui hanno aderito milioni di partecipanti

Parliamo di candele, oggetti che contribuiscono a creare un’atmosfera avvolgente in casa soprattutto nel periodo Natalizio. La cera di paraffina, la combustione degli olii essenziali e gli stoppini di piombo sono però elementi potenzialmente nocivi sui quali si sono concentrati gli studi più rilevanti in questo ambito. le candele profumate producono fuliggine in maggiore quantità rispetto a quelle standard. un idrocarburo aromatico ed esposizioni ripetute possono colpire il sistema nervoso centrale provocare mal di testa e sonnolenza. Su biodizionario.it, portale consultabile gratuitamente, potete trovare tutti i consigli su come scegliere la giusta candela.

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