Dott.ssa Marilù Mengoni ospite a Rai2
La Dott.ssa Marilù Mengoni, professionista accreditata VEGANOK ospite della trasmissione Agorà Rai2 . Questo è il suo intervento estratto dalla puntata.
Dott.ssa Michela De Petris: servizio Rai3 Calabria
La Dott.ssa Michela De Petris, medico specialista in nutrizione, membro del Comitato Scientifico Assovegan. Servizio TGR Calabria del 16 gennaio 2017
Dott.Vasco Merciadri Dott.ssa Marilù Mengoni e la Chef Laura Fedele in TV
Estratto della trasmissione “Tada” del 11-10-2017
Ecco 5 erbe aromatiche da avere sempre in cucina
Le erbe aromatiche, con il loro profumo inebriante, sono gli ingredienti che meglio caratterizzano la dieta mediterranea, che nel corso dei secoli ha sempre dato ampio spazio all’utilizzo di “aromi” per la preparazione di piatti gustosi. Se è vero che, come dice Ippocrate, la miglior “medicina” per l’uomo è la sua alimentazione, perché non arricchirla […]
Ecco 5 superfood per la tua energia durante il caldo estivo!
Ti capita di sentirti senza forze e giù di tono? Hai difficoltà a concentrati e magari sei alla ricerca di una soluzione per aumentare la tua energia? Puoi trovare un valido alleato nei superfood, ideali come fonte di energia nei cambi di stagione ma in generale per tutti quei momenti in cui senti il bisogno di aumentare la […]
Ecco perché la carne non va sostituita, ma eliminata – Dr. Vasco Merciadri
“La carne non va sostituita: va eliminata”. È con queste parole che il Dr. Vasco Merciadri, Laurea in Medicina e Chirurgia presso l’Università di Pisa nel 1977, specializzato in Medicina Preventiva, esperto in omeopata, iridologo e membro del comitato scientifico di AssoVegan, sottolinea come gli esseri umani, in quanto animali “frugivori”, non hanno bisogno né […]
Efficienza e strategia: svelare e rimodellare l’industria alimentare
Animal Equality lavora da più di dieci anni a livello internazionale al fine di ridurre al massimo la sofferenza degli animali allevati a scopo alimentare, presentazione a cura di Carolina Bertolaso, Corporate Campaigns Manager Animal Equality
Eliminare del tutto il consumo di prodotti di origine animale entro il 2035, sostituendoli con alternative 100% vegetali: Impossible Foods
Eliminare del tutto il consumo di prodotti di origine animale entro il 2035, sostituendoli con alternative 100% vegetali: questo è l’obiettivo perseguito dall’azienda americana Impossible Foods, che dal 2011 produce “carne vegetale” (ma anche pesce) identica per gusto, aspetto e consistenza a quella animale, ma dall’impatto ambientale decisamente inferiore. A rendere noto l’ambizioso progetto è il fondatore […]
Emanuele Di Biase ai “Dolci d’Italia”
Ai Dolci d’Italia Emanuele Di Biase lancia un messaggio preciso: “il mio dolce rappresenta il nostro pianeta, che stiamo distruggendo a causa di un’alimentazione sbagliata, dobbiamo difenderlo.