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veganok – 2019-04-05T152904.215

Giornata internazionale dell’Acqua

In occasione della Giornata Mondiale dell’Acqua a Perugia presso la Sala dei Notari del Comune di Perugia, si è tenuto l’ evento “ Acqua Fonte di Vita” organizzato dall’Associazione Joy Water Life, un’associazione no profit dedicata alla promozione del rispetto per l’acqua, risorsa per la vita degli esseri umani e per il mondo. La contaminazione […]
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FOOD FOR PROFIT INTERVISTA A GIULIA INNOCENZI

Giulia Innocenzi racconta “Food for Profit”: l’intervista.

In questa intervista, Giulia Innocenzi, giornalista e regista, ci porta dietro le quinte di “Food for Profit”, il suo documentario che illumina le pratiche oscure degli allevamenti intensivi e il loro impatto su ambiente, salute e società. Scopri le motivazioni che hanno spinto Innocenzi a realizzare questo progetto, le sfide incontrate durante le riprese e […]
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Giulia Innocenzi veganok change

Giulia Innocenzi ti invita a partecipare al VEGANOK CHANGE!

Anche Giulia Innocenzi aderisce e supporta  VEGANOK CHANGE e in questo video ci racconta come, dopo la messa in onda di “Food for Profit”, sia stata contattata da persone che sostenevano di aver rivoluzionato il loro frigorifero grazie al suo lavoro d’inchiesta. Questo dimostra che l’informazione è importante, ed è la macchina che mette in […]
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Gli animali nascono “per uno scopo”. O no?

Sinceramente facciamo fatica a crederlo, ma è capitato davvero che qualcuno abbia difeso a spada tratta il consumo di carne e derivati perché “gli animali nascono con lo scopo di diventare cibo per l’uomo”. Crediamo sia bene rispondere a questo pensiero distorto, che ci auguriamo sia davvero poco diffuso, con un contenuto dedicato. Ci parla […]
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Gli animali si mangiano tra loro, perché noi non possiamo mangiarli?

Gli animali si mangiano tra loro, perché noi non possiamo mangiarli?

Tra le obiezioni più utilizzate per screditare – o quanto meno ridimensionare – la scelta etica compiuta dalle persone vegan, ce n’è una che più delle altre stride fortemente con le credenze della società in cui viviamo. “Ma se gli animali si mangiano a vicenda, perché non possiamo mangiarli anche noi?”, molti vegani si saranno […]
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Gli errori più comuni nella pianificazione alimentare

Gli errori più comuni nella pianificazione alimentare

Quando si pianifica la propria alimentazione veg, l’errore più comune è incappare in un eccesso di perfezionismo e rigidità. Sulla carta sarebbe splendido mangiare tutti i giorni in modo sano, bilanciato, frugale e rigoroso, nella vita di tutti i giorni però bisogna tenere conto degli imprevisti, del poco tempo, ma soprattutto della gola. Quali sono […]
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Gnocchi con verza e tofu

Gnocchi con verza e tofu

Gnocchi vegan con verza e tofu affumicato: una ricetta semplicissima, ma di sicuro effetto. 📌 Ingredienti per 2 persone: * 500 g di gnocchi * 400 g di verza * 1 carota grande * 1 cipolla dorata grande * 1 panetto di tofu affumicato * olio extra vergine d’oliva q.b. * sale q.b. 📌 Procedimento […]
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