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No allevamenti e macelli familiari non sono più etici

No allevamenti e macelli familiari non sono più etici

Tra chi difende strenuamente il consumo di carne e la possibilità di poter continuare a farlo in modo più sostenibile ed etico, c’è chi non perde tempo a citare allevamenti etici, macellazioni “umane”, utopici processi in cui la carne viene ottenuta da un animale trattato bene. Che sia estensivo o intensivo, qualsiasi produzione di carne […]
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No-Gluty gli insaccati vegan gluten free e bio

No-Gluty sono gli insaccati vegani, bio e gluten-free che promettono di rivoluzionare il mercato. In un mondo fatto di affettati vegetali quasi sempre a base di glutine di frumento o soia, spiccano i No-Gluty, insaccati Bio Vegan e Gluten Free che richiamano per aspetto, sapore e consistenza i prodotti della tradizione. Ingredienti semplici, naturali, usati […]
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No, non possiamo fare delle eccezioni

Chi diventa vegan, lo fa con la convinzione di portare avanti e di far fede alle istanze legate a questa scelta – ossia la volontà, finché nelle nostre possibilità, di evitare e ridurre al minimo la sofferenza, lo sfruttamento animale dalla propria vita e dalle proprie abitudini, a partire da quelle alimentari. Ecco perché, chi […]
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Cattura

Noi siamo il Team VEGANOK

Ecco il team al completo di VEGANOK Network. Renata Balducci, presidente di Associazione Vegani Italiani Onlus e cofondatrice di VEGANOK Network Cesare Patara, cofondatore di VEGANOK Network Sauro Martella fondatore di VEGANOK Network Laura Serpilli Direttrice di osservatorioveganok.com Alessandro Tulli direttore commerciale di VEGANOK Betty Barbieri, responsabile gestione aziende e Dott.ssa Erica Congiu biologa nutrizionista responsabile […]
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Nomi dei piatti tradizionali in versione veg

Nomi dei piatti tradizionali in versione veg

Non si contano le discussioni che gravitano attorno alla scelta dei nomi dei piatti plant-based, a cui siamo sicurз avrai assistito anche tu. Se non sai mai come rispondere ad amici, conoscenti o parenti che ti chiedono perché i vegani utilizzino i nomi di piatti tradizionali, guarda questo video. Giusy Marrocchella, Graphic Designer di VEGANOK, […]
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Non tutto il vino è vegan

Non tutto il vino è vegan

Cosa significa “vino vegano” e come essere certi di acquistare un prodotto in linea con la propria scelta etica? Può capitare che, talvolta, alcuni conoscenti o parenti non vicini alla scelta veg siano confusi dal fatto che i vegani non abbiano solo cibo, ma anche del vino vino vegano prodotto specificamente per loro, senza impiego […]
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