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Grisbimisù: il tiramisù con i Grisbì vegan

Abbiamo dato vita al GRISBIMISÙ e il nostro Emanuele ci spiega come prepararlo. Noi non vediamo l’ora di assaggiarlo, e voi? Ingredienti per la crema: 500 gr di latte vegetale 80 gr di zucchero 50 gr di amido o farina scorza di limone  Ingredienti per lo stampo di cioccolato: 350gr di cioccolato fondente Procedimento: Per […]

VEGANOK TG speciale Osservatorio “SIGEP 2019”

Che cos’è il fattore vegan? É la componente di inventiva e creatività attraverso la quale  le aziende e le realtà produttive decidono con consapevolezza di implementare una linea vegan. Abbiamo voluto documentare il consolidamento del prodotto vegan nel settore del foodservice. Tra entusiasmo e scetticismo infatti, la maggior parte delle aziende, si presenta con almeno una […]

Sigep 2015

Anche al SIGEP di rimini cialde gin fiera con Renata Baldcelati e tantissimi prodotti certificati veganOK! servizio di : RENATA BALDUCCI

10 Puntata: Mondo Vegan in crescita

Ospiti in trasmissione Alberto Campion, responsabile VeganOK ADV, Fabio Messana, titolare dell’azienda Vegan Delicious, Alessandro Tulli responsabile commerciale della certificazione VeganOK e l’On. Michela Vittoria Brambilla Spaccato Editoria: presentazione del libro accreditato VeganOK “Gelati e sorbetti vegani”, Terra Nuova Edizioni, con l’autrice Alice Savorelli Cooking show a cura dello Chef Emanuele Di Biase, campione di […]