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In vino vegan

Rapporto “Osservatorio VEGANOK” dati sui vini vegan certificati Esisteva una lacuna nell’analisi italiana dei consumi di vini vegani certificati ed è stata colmata grazie alla interessante analisi elaborata dall’Osservatorio VEGANOK: “Rapporto In Vino Vegan 2017”. In assenza di regolamentazione europea e nazionale inerente a sistemi di certificazione appropriata per il vino vegano (ovvero privo di […]

Beer&Food Attraction 2020

Sesta edizione il Beer&Food Attraction, la manifestazione annuale a cura di Italian Exhibition Group (IEG) dedicata alle specialità birrarie e al mondo del food per il canale Horeca

VEGANOK TG News 48° Edizione

Contaminazione di Listeria e salmonella, pericolose per la nostra salute, mortale per soggetti con patologie gia in corso, rilevate in lotti di due prodotti questa settimana listeria su mix di formaggi Gran Soresina grattugiati e salmonella su Salame San Lorenzo prodotto dall’azienda Santini; i prodotti devono essere riportati nei punti vendita dove sono stati acquistati. […]

VEGANOK TG speciale Osservatorio “SIGEP 2019”

Che cos’è il fattore vegan? É la componente di inventiva e creatività attraverso la quale  le aziende e le realtà produttive decidono con consapevolezza di implementare una linea vegan. Abbiamo voluto documentare il consolidamento del prodotto vegan nel settore del foodservice. Tra entusiasmo e scetticismo infatti, la maggior parte delle aziende, si presenta con almeno una […]

VEGANOK EXPO 2012 Bologna “Imprenditori Vegan”

Conferenza stampa degli imprenditori vegani che raccontano la loro esperienza sul palco del VeganOK-EXPO 2012 SANA Edition. Partecipano Andrea Manente (diRomeo), Igor Bragato (Quantic Publishing), Anna Matilde Baiano (Cibo Crudo), Elena Grassi (Impronte di Luce). Presenta l’incontro Renata Balducci (Presidente Associazione Vegani Italiani)

VEGANOK TG News 67° edizione

Entro il 2022 solo vino 100% vegetale per il colosso britannico della GDO Marks & Spencer , si tratta della prima volta in cui un gigante della grande distribuzione fa una scelta di questo tipo, rendendo vegan la totalità dei vini sugli scaffali. L’azienda ha dichiarato che già da anni hanno visto cambiamenti radicali perfino […]

Ma se una persona diventa vegana cosa fa con i vestiti in pelle e lana?

Moltissime persone si chiedono che cosa capiti ai vecchi capi di origine animale delle persone vegan. Che fine fanno? Continuano ad essere indossati? Vengono buttati? Che ruolo ha l’etica nel guardaroba, specie se si considera anche la sostenibilità? Risponde a tutte queste domande la nostra Graphic Designer Giusy Marrocchella in questo reel: guardalo per scoprire […]