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VEGANOK TG News (10)

VEGANOK TG News speciale Osservatorio “Trasparenza Prodotti”

In data 21 febbraio u.s. la Commissione per gli Affari Economici e Monetari del Parlamento Europeo ha approvato un emendamento proposto dagli europarlamentari italiani Fulvio Martusciello e Alberto Cirio che impone alle aziende alimentari di comunicare in pubblicità o in etichetta esclusivamente sostanze e ingredienti presenti nell’alimento, vietando di conseguenza di indicare l’assenza di ingredienti […]
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veganok – 2019-04-08T181214.548

Pier Paolo Cirillo ospite a Rai 1

Ospite della trasmissione “Uno mattina in famiglia” Pier Paolo Cirillo, coordinatore del Comitato Etico di Associazione Vegani Italiani Onlus ha parlato di come la violenza non è mai un atto etico e spiega però il perché alcuni attivisti arrivano a compiere atti definibili violenti.
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veganok (48)

VEGANOK TG News: “Standard Vegan Europeo”

Speciale del nostro telegiornale dedicato alla definizione dello standard vegan europeo. Dopo anni di lavoro, è stato finalmente chiarito uno standard condiviso dalle più autorevoli organizzazioni vegan europee. I consumatori hanno il diritto di essere informati in maniera trasparente affinché possano operare scelte in linea con il loro stile di vita e con le loro […]
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MOOF3211

Il BioDizionario adesso simbologia adatta anche ai daltonici

Il BioDizionario, nato vent’anni fa come il primo strumento di verifica libera e gratuita degli ingredienti INCI dei cosmetici e dei detergenti e adesso anche per gli ingredienti alimentari, migliora la consultazione con l’implementazione di una simbologia adatta ai daltonici.
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impossible foods (1)

Eliminare del tutto il consumo di prodotti di origine animale entro il 2035, sostituendoli con alternative 100% vegetali: Impossible Foods

Eliminare del tutto il consumo di prodotti di origine animale entro il 2035, sostituendoli con alternative 100% vegetali: questo è l’obiettivo perseguito dall’azienda americana Impossible Foods, che dal 2011 produce “carne vegetale” (ma anche pesce) identica per gusto, aspetto e consistenza a quella animale, ma dall’impatto ambientale decisamente inferiore. A rendere noto l’ambizioso progetto è il fondatore […]
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pancetta vegetale (1)

La pancetta di origine animale ben presto sostituita da quella vegetale

La nuova frontiera della produzione alimentare alternativa a quella animale è il bacon vegetale: ad affermarlo è la rivista statunitense di economia Forbes, secondo la quale il trend della “pancetta senza pancetta” è destinato a decollare nel prossimo futuro. grandi e piccole realtà produttive hanno già lanciato sul mercato la propria versione della “pancetta vegetale”; […]
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