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SFINCETTE SICILIANE

SFINCETTE SICILIANE

Ingredienti -500 gr di farina 00 -550 gr di acqua -25 gr di lievito di birra -Una patata grande -La scorza di un’arancia -1 litro di olio di semi per friggere Per la copertura: -Zucchero  -Cannella  Procedimento: Prima di tutto mettete a bollire una patata e poi lasciatela raffreddare. Sciogliete il panetto di lievito in […]
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Farfalle al salmone vegan

Farfalle al salmone vegan

Un primo sfizioso e sorprendente, totalmente vegan! Scopri subito come preparare le nostre farfalle al salmone vegan e panna vegetale. 📌 Ingredienti 160 g di Farfalle (o altra pasta corta) 2 Carote medio/grandi Panna vegetale Alghe: q.b 1 cucchiaio di Salsa di soia ½ cucchiaio di Fumo liquido Olio d’oliva: q.b ½ Cipolla Concentrato di […]
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Amatriciana Vegana

Ingredienti per 4 persone: 320 g di spaghetti 300 g di tofu affumicato 200 g di pomodori pelati 400 g di passata di pomodoro 60 g di vino bianco vegan 1 cipolla piccola peperoncino  q.b. sale q.b. olio extravergine di oliva q.b.
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Torino Green Day 2012 Renata Balducci

Renata Balducci (Presidente Associazione Vegani Italiani) per l’occasione ha fatto da presentatrice e moderatrice dei vari incontri e spiega come la scelta etica vegan sia un cammino di rispetto e di difesa degli animali e dell’ambiente.
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patate con salsa verde

Patate in salsa verde

Ingredienti per 4 persone: 4 patate grandi 50 g di prezzemolo 60 g di olio mezzo spicchio di aglio 1 cucchiaio colmo di capperi 2 cucchiai di aceto bianco sale q.b
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Torta al limone vegana

Ingredienti (tortiera da 14 cm di diametro): 100 g di farina 25 g di fecola di patate 100 g di zucchero 100 g di latte vegetale a piacere 60 g di olio di semi 50 g di succo di limone non trattato + scorza 8 g di lievito per dolci un pizzico di sale Procedimento […]
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