Una corretta alimentazione 100% vegetale fornisce a bambini e adolescenti in fase di sviluppo tutti i nutrienti necessari per una crescita in salute, senza carenze: lo spiega ai microfoni di VEGANOK il Dr. Vasco Merciadri, Laurea in Medicina e Chirurgia presso l’Università di Pisa nel 1977, specializzato in Medicina Preventiva, esperto in omeopatia, iridologo e […]
I “carboidrati” negli ultimi decenni si sono guadagnati – senza meritarselo – una pessima reputazione. Moltissime diete puntano proprio sull’eliminazione di questo macronutriente dalla dieta: ma è sicuro farlo? Quali sono le conseguenze della riduzione o dell’eliminazione dei carboidrati sulla nostra salute e sul nostro peso?
I falsi miti della dieta vegana: la vitamina B12 e la vitamina D, a cura della Dott.ssa Stefania Castaldo, biologo nutrizionista, membro del Comitato Scientifico di Associazione Vegani Italiani Onlus
Re indiscusso delle creme spalmabili oltreoceano, anche in Italia negli ultimi anni il burro d’arachidi sta riscuotendo sempre maggiore successo, specie per chi segue un’alimentazione plant-based. Ma oltre ad essere delizioso, il burro d’arachidi ha anche benefici per la salute? Sì, in special modo tre: guarda il video per scoprire quali sono! 📌 Fonti e […]
Il cibo elettivo per gli esseri umani? Quello vegetale, il carburante ideale per il corretto funzionamento del nostro organismo, la “nostra macchina”: lo spiega ai microfoni di VEGANOK il Dr. Michele Riefoli, Biologo Nutrizionista e autore del libro “Rivoluzione Integrale” edito da Mondadori, sfatando il mito secondo cui per una corretta integrazione proteica nella nostra […]