7 VEGANOK Academy LIVE: I dolci
Lezione di pasticceria e gelateria per i ragazzi della VEGANOK Academy!
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VeganFest 2013 Ristorazione VeganOK al SANA
Il team di VeganOK Network e i volontari di Associazione Vegani Italiani portano la ristorazione vegan al SANA di Bologna! Durante il VeganFest Indoor SANA Edition dal 7 al 10 settembre 2013 è stato possibile trovare: un ricco menù vegan al ristorante e un bar completamente vegan, certificati VeganOK
9 PUNTATA: Tagliatelle in rosa
Con la Chef Gaia Casciari, conduce Mario De Riccardis docente VEGANOK Academy
VEGANOK Academy “missione ristoranti”
Il maestro Emanuele di Biase, Direttore della VEGANOK Academy, è stato contattato del ristorante Lord Bio di Macerata, per trasformare il menù vegetariano, in menù vegan. Nella serata conclusiva, sono intervenuti come ospiti, i più grandi divulgatori vegan dìItalia, Renata Balducci e Sauro Martella.
1 Super Chef – Selezione di chef Vegan per VeganLAB
Prima selezione di chef Vegan per entrare a far parte dei docenti di VeganLAB!!! Sabato 26 Gennaio a Marina di Massa presso il ristorante “Ciccio Marina” si è svolto il primo casting. Partecipanti: Viviana Osculati – Genova Giulia Bertolissi – Udine Roberta Mantovani – Milano Alessandra Lucentini – Brescia Lucia Calia – Bologna Nicole Savoia […]
8 VEGANOK Academy LIVE: Il buffet finale
Ultimo giorno per gli allievi della VEGANOK Academy, il Maestro Emanuele Di Biase ha dato loro compiti ben precisi per la Mise en place del gran Bouffet finale!
VeganOK EXPO 2012 Allestimento
Allestimento il giorno prima del VeganOK-EXPO 2012 SANA Edition di Bologna… Montaggio degli spazi, delle scenografie e allestimento degli stand.
10 PUNTATA: Pancake ai frutti di bosco
Con la Chef Dealma Franceschetti, conduce Mario De Riccardis
Porta a Porta al VeganFest
Servizio di Porta a porta girato all’interno del VeganFest 2017
2 Super Chef – Selezione di chef Vegan per VeganLab
Seconda selezione di chef Vegan per entrare a far parte dei docenti di VeganLAB!!! Domenica 27 Gennaio a Marina di Massa presso il ristorante “Ciccio Marina” si è svolto il secondo casting. Partecipanti: Chiara Bartoli – Pisa Valentina Chiappa – Milano Anita Formento – Messina Eleonora Marongiu – Roma Chiara Cardona – Reggio Calabria Marta […]