Ricette Instagram
Pasta di lenticchie con zucchine
Ingredienti: 70 grammi di Sedanini di lenticchie rosse 2 Zucchine una manciata di basilico 15 g di pistacchi 50...
Cous cous estivo vegan alle melanzane
Da gustare tiepido o freddo, anche come pranzo da spiaggia o piscina, scommettiamo che questo cous cous estivo ti...
Acqua faba e le meringhe vegane
Sapevi che con l’aquafaba, il liquido di governo dei legumi in scatola, puoi preparare delle meringhe vegane strepitose? Sì,...
Ricetta per Muffin vegan ai mirtilli
Grazie alle loro proprietà gelificanti, con una proporzione di 1 (cucchiaio di farina di semi di lino) a 3...
Ricetta per mini pancake vegan
Una colazione golosa o una merenda sorprendente: qualsiasi occasione è buona per gustare i nostri mini pancake vegan! Scopri...
Ricetta per una pastella vegan perfetta
Oggi entriamo nella cucina del Vegan Master Chef Emanuele Di Biase per scoprire come preparare una pastella vegana per...
Ricetta per arrosticini Veg
Piatto tipico della cucina abruzzese in chiave plant-based: ecco i nostri arrosticini vegan, gustosi come gli originali. 📌 Ingredienti...
Ricetta per le crepes vegane di lenticchie rosse
Ti hanno detto che per assumere omega-3 devi consumare semi di lino, ma non sai come integrarli? Con queste...
Farfalle al salmone vegan
Un primo sfizioso e sorprendente, totalmente vegan! Scopri subito come preparare le nostre farfalle al salmone vegan e panna...
Come usare al meglio la Sac a poche
Il Maestro Emanuele Di Biase, direttore della VEGANOK Academy ci spiega come usare al meglio la Sac a poche....
Le ricette della nutrizionista: energy balls vegan
Deliziose, nutrienti, con riconosciute proprietà per il nostro organismo: sono le nostre energy ball: pronte in pochi minuti, sono...
Dolce al cucchiaio con fragole
Un dolce semplice che sa di primavera! Ecco una ricetta davvero facile da ricreare per un dessert a cui...
Tempeh in agrodolce
Mai provato il tempeh? Questo alimento fermentato ricavato dai semi di soia gialla è molto famoso e amato in...
Ricetta per un mascarpone vegan perfetto!
In occasione della #giornatamondialedeltiramisu, oggi siamo nella cucina dello chef @emanuele_di_biase_vegan_chef per imparare il trucco per un mascarpone vegan...
One pot di riso: la ricetta della nutrizionista
La one pot di riso è un piatto unico nutriente e sano, che si prepara con pochi ingredienti e...
Pesto di Pistacchio
Ingredienti per il pesto vegan di pistacchi 200g di pistacchi non salati (peso da sgusciati) 130g di olio extravergine...
Maionese vegan perfetta
La maionese deve essere cremosa, liscia e allo stesso tempo ben montata. Se anche tu hai provato decine di...
Bounty veg
Ingredienti 140g di latte di cocco in lattina 100g di cocco rapé 50g di sciroppo d’acero (o d’agave o...
Ceci cremosi
Ingredienti per 2 persone: 200g di ceci precotti 150g di latte di soia (o altro latte vegetale) non zuccherato...
Tre salse a base di Tahin
Fonte di grassi buoni e proteine, ricchissima di calcio e quindi ottima per la salute delle ossa, ma anche...
Le ricette del Veganuary di VEGANOK
Questo Veganuary ci siamo sbizzarriti in cucina per dimostrare a tutti come mangiare vegan sia facile, veloce, buonissimo e...