Maionese vegan perfetta

La maionese deve essere cremosa, liscia e allo stesso tempo ben montata. Se anche tu hai provato decine di volte a preparare la maionese vegana senza successo, beh, non è il momento di desistere: con i consigli del Master Chef Emanuele Di Biase sarà un gioco da ragazzi!

01/03/2022

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Mangiare sano, sentirsi meglio: combattere lo stress con la dieta vegetale. L’intervista alla Dott.ssa Marilù Mengoni

Sapevate che l’alimentazione gioca un ruolo cruciale nella gestione dello stress? Ce lo spiega la Dott.ssa Marilù Mengoni, laurea in Biologia (esperta in nutrizione) e una in Psicologia, confluite nel progetto della Psicoalimentazione®, di cui è fondatrice e membro del Comitato Tecnico scientifico di Assovegan.

11/05/2024

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Matteo Cupi è il nuovo Vicepresidente internazionale Animal Equality

2° puntata di VEGANOK Animal Guadian, questa volta Alessandra Di Lenge si collega con Matteo Cupi, neo Vicepresidente internazionale di Animal Equality. Fondatore di Animal Equality Italia, Matteo ha lavorato anche per la sezione spagnola dell’organizzazione e co-fondato Animal Equality UK. Da oltre 15 anni lavora per la difesa degli animali e dal 2010 fa […]

20/05/2020

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Max Mara e le stragi di animali

Oggi, 23 febbraio, nel cuore della settimana della moda milanese, attivisti del movimento Iene Vegane hanno organizzato un blitz scenografico alle sfilate di Max Mara durante gli ingressi di giornalisti del settore, buyer e invitati legati al mondo della moda. Gli animalisti si sono disposti con cartelli, striscioni, con maschere da agnello e imbrattati di […]

23/02/2017

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Meat sounding: il Parlamento Europeo ha votato, burger e bistecche vegetali sono salvi

Osservatorioveganok Talk conduce Laura Serpilli parliamo di meatsounding insieme alla Dott.ssa Paola Cane.

30/10/2020

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Melanzane ripiene

Se ti piacciono le melanzane e cerchi una ricetta sfiziosa, semplice e dal sapore tipicamente mediterraneo, abbiamo quello che fa per te: melanzane ripiene vegan con un mix di verdure e basilico, ottime anche se gustate fredde come pranzo da spiaggia! 📌 Ingredienti per 4 persone: * 2 melanzane lunghe * 1 peperone giallo * 10 pomodorini […]

25/07/2023

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Mi Manda Rai 3 con Renata Balducci

La presidente di Associazione Vegani Italiani Onlus ospite a Mi manda Rai.

09/03/2017

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Mini torte salate per Pasqua

Buone e belle da vedere, queste mini torte salate vegan di Pasqua sono perfette per la tavola delle Feste: il ripieno di spinaci si sposa alla perfezione con la crema a base di carote, per un effetto finale che conquisterà anche gli ospiti più esigenti. Ingredienti per la torta (x 4 persone): 1 rotolo di pasta […]

29/03/2023

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Modena: Certificazioni Vegan e Cruelty Free – SauroMartella e Renata Balducci

Conferenza di Sauro Martella, fondatore della certificazione Etica VeganOK e Renata Balducci, Presidente di Associazione Vegani Italiani ONLUS, sulla certificazione etica VeganOK e sull’importanza della certificazione Cruelty Free nel settore cosmetico. La conferenza si è svolta durante la giornata “Bloggers Event” organizzata dall’azienda cosmetica Alchimia Natura.

03/04/2013

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Monte Catini Terme: VEGANOK Cooking

Show Cooking del Maestro Emenuele Di Biase Direttore della Veganok Academy (info http://www.universitadeisapori.it/ ) di Geia Laconi mamma vegan di Laura Fedele Vegan Chef e di Maria Luisa Lucherini Dolci Vegan

20/02/2017

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