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SFINCETTE SICILIANE

SFINCETTE SICILIANE

Ingredienti -500 gr di farina 00 -550 gr di acqua -25 gr di lievito di birra -Una patata grande -La scorza di un’arancia -1 litro di olio di semi per friggere Per la copertura: -Zucchero  -Cannella  Procedimento: Prima di tutto mettete a bollire una patata e poi lasciatela raffreddare. Sciogliete il panetto di lievito in […]
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Si può essere ambientalisti senza essere vegan?

Si può essere ambientalisti senza essere vegan?

Mentre la scelta vegan affonda le sue radici nell’anti-specismo e su convinzioni di carattere etico, negli ultimi anni sempre più studi scientifici autorevoli hanno sottolineato i suoi vantaggi anche da un punto di vista ambientale. A fronte di questi dati, la domanda sorge spontanea: ci si può considerare ambientalisti senza essere vegani, continuando quindi a […]
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sigep 2015

Sigep 2015

Anche al SIGEP di rimini cialde gin fiera con Renata Baldcelati e tantissimi prodotti certificati veganOK! servizio di : RENATA BALDUCCI
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sigep 2017

Sigep 2017 (1°parte)

Salone internazionale della gelateria, pasticceria, panificazione, alla scoperta delle aziende certificate VEGANOK, intervistiamo le aziende Rubicone, Alvena, Norge, Fabbri.
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FIERE ED EVENTI (41)

Sigep 2017 (4°parte)

Continuiamo il nostro viaggio all’interno del Sigep 2017, intervistiamo le aziende Tecnoblend, Ostificio Prealpino, Torronalba, Albert, Dicar, Ifco, Valdemortele.
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