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Cattura2

Sport a casa ma solo con professionisti

Sport in casa ? Si ma solo con veri professionisti. Quanti video circolano in questo periodo sui social, che mostrano esercizi da fare per restare in forma? Chi ha davvero la competenza nel mostrare movimenti che se fatti in maniera sbagliata, potrebbero provocare danni anche irreparabilil? Ne parliamo oggi in diretta con un grande professionista […]
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gravidanza covid 19

Gravidanza e svezzamento ai tempi del Covid19

In Diretta con il Dott. Niccolò Giovannini ginecologo ostetrico e la Dott.ssa Erica Congiu Biologa nutrizionista membri del Comitato Scientifico AssoVegan: quali strategie adottare per vivere al meglio la gravidanza e lo svezzamento in questo periodo.
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cina vegan (1)

I cittadini cinesi dopo il COVID19 cercano i sostituti vegetali della carne

I cittadini cinesi, dopo il Covid19 si stanno orientando verso i sostituti vegetali della carne molto rapidamente. Questo potrebbe avere conseguenze anche a livello globale, visto che il paese è il primo consumatore di carne al mondo, con un giro d’affari da 170 miliardi di dollari all’anno. Il mercato interno cinese è sempre più interessato […]
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Remissione totale di malattia da un cancro grazie al cambio di alimentazione

Massimiliano Diaco ha salvato la vita del padre, oggi è lifecoach e fondatore di “Alimentiamo la salute”, ha trasformato la sua esperienza di successo in una missione. Insieme a lui, il Dottor Vasco Merciadri, medico chirurgo, esperto in nutrizione naturale, omeopatia, medicina naturale e iridologia, membro del Comitato Scientifico di Associazione Vegani Italiani Onlus.
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erica

Pianificare la routine alimentare

Mangiare sano è importante, e lo è ancora di più durante questo periodo di quarantena: la dottoressa Erica Congiu ci spiega quali benefici apporta scegliere un’alimentazione vegana in questo momento e come impostare una dieta corretta e ben pianificata.
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La pancetta di origine animale ben presto sostituita da quella vegetale

La nuova frontiera della produzione alimentare alternativa a quella animale è il bacon vegetale: ad affermarlo è la rivista statunitense di economia Forbes, secondo la quale il trend della “pancetta senza pancetta” è destinato a decollare nel prossimo futuro. grandi e piccole realtà produttive hanno già lanciato sul mercato la propria versione della “pancetta vegetale”; […]
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Eliminare del tutto il consumo di prodotti di origine animale entro il 2035, sostituendoli con alternative 100% vegetali: Impossible Foods

Eliminare del tutto il consumo di prodotti di origine animale entro il 2035, sostituendoli con alternative 100% vegetali: questo è l’obiettivo perseguito dall’azienda americana Impossible Foods, che dal 2011 produce “carne vegetale” (ma anche pesce) identica per gusto, aspetto e consistenza a quella animale, ma dall’impatto ambientale decisamente inferiore. A rendere noto l’ambizioso progetto è il fondatore […]
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MOOF3211

Il BioDizionario adesso simbologia adatta anche ai daltonici

Il BioDizionario, nato vent’anni fa come il primo strumento di verifica libera e gratuita degli ingredienti INCI dei cosmetici e dei detergenti e adesso anche per gli ingredienti alimentari, migliora la consultazione con l’implementazione di una simbologia adatta ai daltonici.
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