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Torino Green Day 2012

Associazione Vegani Italiani presenta il “Torino Green Day 2012” Videoreportage di una straordinaria giornata di incontri vegan, conferenze, buon mangiare crueltyfree e divertimento…

Torino Green Day 2012 Renata Balducci

Renata Balducci (Presidente Associazione Vegani Italiani) per l’occasione ha fatto da presentatrice e moderatrice dei vari incontri e spiega come la scelta etica vegan sia un cammino di rispetto e di difesa degli animali e dell’ambiente.

Torta al limone vegana

Ingredienti (tortiera da 14 cm di diametro): 100 g di farina 25 g di fecola di patate 100 g di zucchero 100 g di latte vegetale a piacere 60 g di olio di semi 50 g di succo di limone non trattato + scorza 8 g di lievito per dolci un pizzico di sale Procedimento […]

Tre salse a base di Tahin

Fonte di grassi buoni e proteine, ricchissima di calcio e quindi ottima per la salute delle ossa, ma anche di ferro, fosforo e potassio, la tahina o tahin è una salsa ricavata dai semi di sesamo che arriva dal Medio Oriente, molto diffusa come dressing per insalate e falafel o come ingrediente principale della ricetta […]

VeganFest dal 16 al 19 Novembre 2019 a Rimini

Alla Fiera di Rimini, dal 16 al 19 novembre 2019, in occasione di FoodNova, fiera internazionale che racchiude le nuove esigenze alimentari, di salute, etiche e di cultura, ideale punto d’incontro per entrare in contatto con i player del mercato Rimini, Italian Exhibition Group, con Exmedia Srl, società del gruppo IEG, ospiterà la 13a edizione […]