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Incontri che Cambiano il Mondo: Assovegan e VEGANOK all’Istituto Einstein

Un momento unico all’Istituto Albert Einstein di Torino, dove Sauro Martella, fondatore di Veganok, e Renata Balducci, presidente di Assovegan, hanno incontrato le menti curiose di una classe per una giornata di approfondimento sul veganismo. Questo video racconta il loro viaggio attraverso il dialogo e la divulgazione, evidenziando l’importanza delle scelte consapevoli e del cambiamento […]
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GIORNATA-DELLA-SALUTE_orizzontale

Trasforma la tua salute: il potere dei cibi Vegetali.

Scopri come una dieta vegetale può rivoluzionare la tua salute in meglio! 🍏🥕 In occasione della Giornata Mondiale della Salute, esploriamo insieme, attraverso le parole della Dott.ssa Marilù Mengoni, i benefici di un’alimentazione ricca di frutta, verdura, cereali integrali e legumi. Dalla riduzione del rischio di malattie croniche all’ottimizzazione della salute intestinale e controllo del […]
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Pasta con il “tonno” vegan

Studenti fuori sede vegani, tranquilli, anche noi abbiamo la nostra pasta con il “tonno” Ingredienti x 2 persone: 160 grammi di pasta corta 250 grammi di ceci in scatola Un foglio di alga nori 10 capperi Due cucchiai di salsa di soia Un cucchiaio di maionese vegana Un cucchiaio di succo di limone Mezza tazzina […]
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FOOD FOR PROFIT INTERVISTA A GIULIA INNOCENZI

Giulia Innocenzi racconta “Food for Profit”: l’intervista.

In questa intervista, Giulia Innocenzi, giornalista e regista, ci porta dietro le quinte di “Food for Profit”, il suo documentario che illumina le pratiche oscure degli allevamenti intensivi e il loro impatto su ambiente, salute e società. Scopri le motivazioni che hanno spinto Innocenzi a realizzare questo progetto, le sfide incontrate durante le riprese e […]
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5 DONNE STRAORDINARIE DEL PANORAMA VEGAN, DI IERI E DI OGGI

Celebriamo l’8 marzo con 5 donne straordinarie del panorama vegan globale, passate e presenti. Da Margherita Hack, pioniera dell’etica verso ogni forma di vita, a Miyoko Schinner, imprenditrice culinaria che ha rivoluzionato i formaggi vegani, queste donne hanno aperto strade verso un futuro più giusto per tutti gli esseri viventi.  Insieme, riflettiamo sull’impegno femminile per […]
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MUFFIN VEGANI CIOCCOLATO E COCCO

MUFFIN CIOCCOLATO E COCCO

Una merenda da leccarsi i baffi! Chi ha voglia di coccolarsi un po’ con questi muffin cioccolato e cocco? 🍫🥥 200 grammi di farina 00 50 grammi di amido di mais 250 grammi di latte vegetale 150 grammi di zucchero (quello che preferisci, ad esempio di canna o di cocco) 80 grammi di olio di […]
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orsi polari

SOS ORISI POLARI

Tra le sfide del cambiamento climatico, gli orsi polari affrontano un futuro incerto 🌍  Oggi, in occasione della Giornata Mondiale dell’Orso Polare, unisciti a noi nel preservare il loro habitat e nell’abbracciare uno stile di vita vegan per combattere il riscaldamento globale 🐾
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Gateau di patate con verza!

Una ricetta facile e gustosa da preparare: gateau di patate con verza! 🥔 Ecco come fare 👇 Ingredienti: 2 kg di patate gialle mezza verza o una verza piccola (scegli tu la quantità di verdura in base al tuo gusto)  Lievito alimentare quanto basta 180 grammi di tofu affumicato  Olio e sale quanto basta  Strumenti: […]
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