Dolce al cucchiaio con fragole

Un dolce semplice che sa di primavera! Ecco una ricetta davvero facile da ricreare per un dessert a cui è difficile resistere. 📌 Ingredienti 350 g di latte vegetale 30 g di amido di mais 50 g di zucchero 130 g di biscotti secchi veg 50 g di burro vegetale, olio di cocco o margarina […]

DOLCE ARCOBALENO DI SAN VALENTINO

Questa meravigliosa torta arcobaleno sorprenderà la vostra anima gemella. Che ne dite di provare a realizzarla?    BASE: 300 gr di biscotti vegani  100 gr di arachidi  135 gr di margarina 200 gr marmellata di lamponi    MOUSSE: 300 gr di acqua di cottura dei ceci (va benissimo quella in lattina)  50 gr di zucchero […]

DOLCINI DI MANDORLA

Noi li chiamiamo “marzapanini” e sono DELIZIOSI! Una ricetta facile e veloce che si sposa perfettamente col clima natalizio! Ingredienti: 📌 1kg di farina di mandorle 📌 700gr di zucchero a velo 📌 100gr di zucchero a velo per la decorazione 📌 Acqua  Procedimento: Realizzare questi dolcini della tradizione siciliana è davvero semplice. Come prima […]

Dott. Lorenzo Ferrante Assovegan a Rai 1 Parlamento

Il dott. Lorenzo Ferrante, coordinatore del comitato scientifico dell’Associazione Vegani Italiani Onlus, è stato ospite della trasmissione Rai Parlamento, sabato 22 ottobre. La dieta vegana sta prendendo piede sempre più velocemente e vivere e mangiare nel rispetto degli animali e dell’ambiente è ormai possibile. In studio si è parlato di abitudini alimentari, dei benefici di […]