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grisbimisù_tiramisù con i grisbì

Grisbimisù: il tiramisù con i Grisbì vegan

Abbiamo dato vita al GRISBIMISÙ e il nostro Emanuele ci spiega come prepararlo. Noi non vediamo l’ora di assaggiarlo, e voi? Ingredienti per la crema: 500 gr di latte vegetale 80 gr di zucchero 50 gr di amido o farina scorza di limone  Ingredienti per lo stampo di cioccolato: 350gr di cioccolato fondente Procedimento: Per […]
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CREMA DI NOCCIOLE E CIOCCOLATO

CREMA DI NOCCIOLE E CIOCCOLATO

A chi non piace la crema di nocciole? Oggi vi proponiamo questa versione “fai da te”, per una crema spalmabile gustosa e personalizzabile in base ai propri gusti 🌰✨🍫 Ingredienti: 300 gr di nocciole 80 gr di zucchero di cocco (o quello che preferisci)  50 gr cioccolato fondente 20 gr di cacao amaro un pizzico […]
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VEGANOK VINI VEGANI_IN VINO VEGAN

VEGANOK partecipa all’evento “In Vino Vegan”: lo speech di Laura Corà

Le cantine più etiche e sostenibili del panorama italiano si sono riunite per la prima volta il 21 Novembre 2023 nella cornice del Grand Hotel et des Iles Borromées di Stresa, dando vita alla prima edizione di “ In Vino Vegan”. Laura Corà, managing director di VEGANOK, ha tenuto una presentazione intitolata “La certificazione VEGANOK: […]
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SFINCETTE SICILIANE

SFINCETTE SICILIANE

Ingredienti -500 gr di farina 00 -550 gr di acqua -25 gr di lievito di birra -Una patata grande -La scorza di un’arancia -1 litro di olio di semi per friggere Per la copertura: -Zucchero  -Cannella  Procedimento: Prima di tutto mettete a bollire una patata e poi lasciatela raffreddare. Sciogliete il panetto di lievito in […]
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polenta con ragù di lenticchie vegan

Polenta con ragù di lenticchie

Ingredienti per 4 persone 📌Una confezione di polenta istantanea 📌400 gr di lenticchie piccole 📌700 gr di passata di pomodoro  📌due cucchiai di concentrato di pomodoro  📌mezzo bicchiere di vino rosso VEGANOK 📌una carota grande 📌un gambo di sedano grande  📌una cipolla dorata media 📌1 litro di brodo vegetale  📌olio e sale quanto basta  📌60 […]
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COP AMO IL PESCE

“Amo il pesce”

Cos’è l’amore? La verità è che non esiste una definizione di amore che sia unica ed universale, poiché può manifestarsi in molte forme e intensità diverse. Tuttavia si può certo dire che chi ama il pesce, inteso come essere vivente senziente, non lo mangia.     
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DOLCINI DI MANDORLA SICILIANI

DOLCINI DI MANDORLA

Noi li chiamiamo “marzapanini” e sono DELIZIOSI! Una ricetta facile e veloce che si sposa perfettamente col clima natalizio! Ingredienti: 📌 1kg di farina di mandorle 📌 700gr di zucchero a velo 📌 100gr di zucchero a velo per la decorazione 📌 Acqua  Procedimento: Realizzare questi dolcini della tradizione siciliana è davvero semplice. Come prima […]
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