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VEGANOK TG News 56° Edizione

Il ministero della salute della Spagna ha diramato un’allerta sanitaria internazionale per un focolaio di listeria Secondo l’avviso ufficiale, i batteri sono stati rilevati in un prodotto processato a base di carne fabbricato nella città di Siviglia, nella regione meridionale dell’Andalusia circa 150 casi accertati, 500 pazienti sospetti sotto osservazione e il decesso di una […]

4 prodotti non sempre vegan

Non è raro trovare, tra gli scaffali di un supermercato, prodotti che a primo impatto possono sembrare 100% vegetali e vegani, salvo poi accorgersi, leggendo la lista degli ingredienti, che non lo sono davvero. Gabriele Sebastiani, digital content editor di VEGANOK, ne illustra quattro tra i più diffusi ma, forse, meno conosciuti.

VEGANOK TG News 77° edizione

Le nuove Linee Guida del Ministero della Salute segnano un evidente passo indietro rispetto alle direttive precedenti sul tema dell’alimentazione vegetale a differenza di quanto sostenuto nelle indicazioni del 2010 – e poi ribadito nelle Linee Guida del 2016, che davano il via libera del Ministero all’alimentazione vegetariana e vegana. Una posizione, quella ministeriale, che […]

Sigep 2017 (4°parte)

Continuiamo il nostro viaggio all’interno del Sigep 2017, intervistiamo le aziende Tecnoblend, Ostificio Prealpino, Torronalba, Albert, Dicar, Ifco, Valdemortele.