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MUFFIN CIOCCOLATO E COCCO

Una merenda da leccarsi i baffi! Chi ha voglia di coccolarsi un po’ con questi muffin cioccolato e cocco? 🍫🥥 200 grammi di farina 00 50 grammi di amido di mais 250 grammi di latte vegetale 150 grammi di zucchero (quello che preferisci, ad esempio di canna o di cocco) 80 grammi di olio di […]

Gateau di patate con verza!

Una ricetta facile e gustosa da preparare: gateau di patate con verza! 🥔 Ecco come fare 👇 Ingredienti: 2 kg di patate gialle mezza verza o una verza piccola (scegli tu la quantità di verdura in base al tuo gusto)  Lievito alimentare quanto basta 180 grammi di tofu affumicato  Olio e sale quanto basta  Strumenti: […]

DOLCE ARCOBALENO DI SAN VALENTINO

Questa meravigliosa torta arcobaleno sorprenderà la vostra anima gemella. Che ne dite di provare a realizzarla?    BASE: 300 gr di biscotti vegani  100 gr di arachidi  135 gr di margarina 200 gr marmellata di lamponi    MOUSSE: 300 gr di acqua di cottura dei ceci (va benissimo quella in lattina)  50 gr di zucchero […]

POLPETTE VEGETALI DI LENTICCHIE

Ma quanto sono buone le polpette? Noi le adoriamo! Ecco una ricetta tutta per voi per gustarle da sole o con la pasta! 🍝 Ingredienti: – 250 gr di lenticchie cotte – Una patata media – Mollica fresca  – 500 gr di passata di pomodoro  – Una cipolla piccola – Prezzemolo – Uno spicchio di […]

Grisbimisù: il tiramisù con i Grisbì vegan

Abbiamo dato vita al GRISBIMISÙ e il nostro Emanuele ci spiega come prepararlo. Noi non vediamo l’ora di assaggiarlo, e voi? Ingredienti per la crema: 500 gr di latte vegetale 80 gr di zucchero 50 gr di amido o farina scorza di limone  Ingredienti per lo stampo di cioccolato: 350gr di cioccolato fondente Procedimento: Per […]

CREMA DI NOCCIOLE E CIOCCOLATO

A chi non piace la crema di nocciole? Oggi vi proponiamo questa versione “fai da te”, per una crema spalmabile gustosa e personalizzabile in base ai propri gusti 🌰✨🍫 Ingredienti: 300 gr di nocciole 80 gr di zucchero di cocco (o quello che preferisci)  50 gr cioccolato fondente 20 gr di cacao amaro un pizzico […]

SFINCETTE SICILIANE

Ingredienti -500 gr di farina 00 -550 gr di acqua -25 gr di lievito di birra -Una patata grande -La scorza di un’arancia -1 litro di olio di semi per friggere Per la copertura: -Zucchero  -Cannella  Procedimento: Prima di tutto mettete a bollire una patata e poi lasciatela raffreddare. Sciogliete il panetto di lievito in […]

Polenta con ragù di lenticchie

Ingredienti per 4 persone 📌Una confezione di polenta istantanea 📌400 gr di lenticchie piccole 📌700 gr di passata di pomodoro  📌due cucchiai di concentrato di pomodoro  📌mezzo bicchiere di vino rosso VEGANOK 📌una carota grande 📌un gambo di sedano grande  📌una cipolla dorata media 📌1 litro di brodo vegetale  📌olio e sale quanto basta  📌60 […]

DOLCINI DI MANDORLA

Noi li chiamiamo “marzapanini” e sono DELIZIOSI! Una ricetta facile e veloce che si sposa perfettamente col clima natalizio! Ingredienti: 📌 1kg di farina di mandorle 📌 700gr di zucchero a velo 📌 100gr di zucchero a velo per la decorazione 📌 Acqua  Procedimento: Realizzare questi dolcini della tradizione siciliana è davvero semplice. Come prima […]