E’ stato ospite della “Libreria grande” di Ponte San Giovanni a Perugia per presentare il suo libro “Emozioni”, il Vegan Master Chef Emanuele Di Biase, 5 volte medaglia d’oro agli internazionali d’Italia. Il Maestro Di Biase, vegano da oltre 16 anni, ha voluto presentare la sua opera artistica attraverso uno Show Cooking con degustazione, realizzando alcune ricette golose contenute nel libro.

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