Passione vegana
Servizio di Roberta Orrù
Pasta ai legumi “Dalla Costa”
Lo Chef di “Pasta dalla Costa” invita tutti a mangiare la buonissima pasta fatta con farina di lenticchie.
Pasta allo scoglio vegan
Chi ha detto che bisogna rinunciare al sapore di mare se si sceglie un’alimentazione vegan? 📌 Ingredienti: 320 g di bucatini 2 spicchi di aglio 250 g di pomodorini ciliegini 4 fogli di alghe nori 50 g di pinoli 2 cucchiai di capperi 1 bicchiere di acqua di cottura prezzemolo fresco: q.b. olio q.b. buccia […]
Pasta con il “tonno” vegan
Studenti fuori sede vegani, tranquilli, anche noi abbiamo la nostra pasta con il “tonno” Ingredienti x 2 persone: 160 grammi di pasta corta 250 grammi di ceci in scatola Un foglio di alga nori 10 capperi Due cucchiai di salsa di soia Un cucchiaio di maionese vegana Un cucchiaio di succo di limone Mezza tazzina […]
Pasta di lenticchie con zucchine
Ingredienti: 70 grammi di Sedanini di lenticchie rosse 2 Zucchine una manciata di basilico 15 g di pistacchi 50 g di tofu 1 cucchiaio di lievito alimentare 2 cucchiaini di olio Extravergine di oliva 1 spicchio di aglio sale q.b. ½ bicchiere di brodo vegetale
Pasta estiva velocissima
📌 Ingredienti per 2 persone: * 160 g di fettuccine (o la pasta che preferisci) * 2 zucchine * 1 spicchio di aglio * qualche foglia di menta * brodo vegetale q.b. * 1 limone * sale e olio q.b. * mandorle tostate q.b. * semi di finocchietto q.b.
Pasta spaziale con ragù di carciofi
Ecco un piatto che sa di primavera, di giornate che si allungano e di pranzi sul terrazzo: deliziosa e assolutamente da provare!
Pasticceria Gualtieri
Reportage di VeganOK-TV sulla Pasticceria Gualtieri di Firenze certificata VeganOK
Patate cremose
12Saporite e facili da preparare, oltre che da gustare freddo: ecco le nostre patate cremose vegan, che puoi anche personalizzare aggiungendo o modificando alcuni ingredienti 📌 Ingredienti per 2 persone: * 600 g di patate * 90 g di maionese vegana * 30 g di senape * 125 g di yogurt bianco vegetale non zuccherato […]
