Ingredienti:
70 grammi di Sedanini di lenticchie rosse
2 Zucchine
una manciata di basilico
15 g di pistacchi
50 g di tofu
1 cucchiaio di lievito alimentare
2 cucchiaini di olio Extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
sale q.b.
½ bicchiere di brodo vegetale