Telegiornale dell’Umbria parla del libro “Emozioni”

E’ stato ospite della “Libreria grande” di Ponte San Giovanni a Perugia per presentare il suo libro “Emozioni”, il Vegan Master Chef Emanuele Di Biase, 5 volte medaglia d’oro agli internazionali d’Italia. Il Maestro Di Biase, vegano da oltre 16 anni, ha voluto presentare la sua opera artistica attraverso uno Show Cooking con degustazione, realizzando […]

Tempeh in agrodolce

Mai provato il tempeh? Questo alimento fermentato ricavato dai semi di soia gialla è molto famoso e amato in Oriente, ma rispetto a tofu e seitan ancora non così diffuso in Occidente. Noi vogliamo invogliarti a provarlo con una ricetta semplice ma dai sapori corposi e profumi orientali. Prepara anche tu il nostro tempeh in […]

TGcom24 intervento del Dott. Niccolò Giovannini

Il Dott. Niccolò Giovannini membro del comitato scientifico di AssoVegan – Associazione Vegani Italiani Onlus è un ginecologo specializzato. Si è laureato all’Università di Milano nel 1998 e ha ottenuto la specialistica nel 2003 dopo aver studiato a Montpellier, Clermont Fd (Francia). Nel 2004 incomincia a lavorare come consulente sempre in Clermont Fd (Francia) e […]

Torino Green Day 2012

Associazione Vegani Italiani presenta il “Torino Green Day 2012” Videoreportage di una straordinaria giornata di incontri vegan, conferenze, buon mangiare crueltyfree e divertimento…

Torino Green Day 2012 Igor Bragato Luce

Igor Bragato (fondatore di Quantic Publishing, autore del libro Luce – Appunti di viaggio per la tua anima, e membro del Comitato Etico Associazione Vegani Italiani) ha tenuto un seguitissimo e interessante incontro su spiritualità e alimentazione.

Torino Green Day 2012 Luca Frattini Guardiano della Baiadi Taiji

Luca Frattini di Sea Shepherd, guardiano della baia di Taiji raccontacome ogni anno in Giappone migliaia di delfini vengano massacrati per la loro carne mentre alcuni, dopo essere stati imprigionati e aver assistito all’uccisione delle loro famiglie, sono poi addestrati per essere venduti ad acquari e delfinari di tutto il mondo