Il Dott. Niccolò Giovannini membro del comitato scientifico di AssoVegan – Associazione Vegani Italiani Onlus è un ginecologo specializzato. Si è laureato all’Università di Milano nel 1998 e ha ottenuto la specialistica nel 2003 dopo aver studiato a Montpellier, Clermont Fd (Francia). Nel 2004 incomincia a lavorare come consulente sempre in Clermont Fd (Francia) e poi a Milano nella Clinica Mangiagalli – Fondazione Policlinico MRE. Nel 2008 Niccolò completa il suo PhD all’Università degli Studi di Milano con la Tesi: “L’impatto sul feto e sulla gravidanza dell’inquinamento nell’aria” dopo vari stage all’estero (Francia e Svizzera). Oltre alle convenzionali attivita cliniche partecipa anche a numerose missioni umanitarie (Haiti, India, Cambogia, Indonesia). La sua visione della complessita della “macchina” Uomo lo ha portato ad integrare la medicina antica con quella contemporanea oltre all’attitudine dualistica. Recentemente ha ottenuto il diploma all’insegnamento da Yoga Alliance. Collabora anche con un centro amazzone riconosciuto dall’Unesco sulle tradizionali medicine indigene.