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13 Puntata: La sostenibilità

Ospiti in trasmissione il Deputato Mirko Busto, il Dott. Roberto Favata, Bio-agronomo alimentare, esperto in biochimica degli alimenti, sicurezza alimentare e processi produttivi eco-compatibili membro del Comitato Scientifico di Associazione Vegani Italiani Onlus Stefano Zago, direttore di TeleAmbiente, Davide Gola direttore commerciale Fugar. Cooking show a cura dello Chef Martino Beria, consulente e CEO presso […]
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veganok – 2019-04-05T175855.595

Monte Catini Terme: VEGANOK Cooking

Show Cooking del Maestro Emenuele Di Biase Direttore della Veganok Academy (info http://www.universitadeisapori.it/ ) di Geia Laconi mamma vegan di Laura Fedele Vegan Chef e di Maria Luisa Lucherini Dolci Vegan
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Granita al cetriolo

Granita di cetrioli “gusto mojito” – Le ricette della nutrizionista

Il cetriolo è l’ortaggio estivo per eccellenza: fresco e croccante, lo vediamo solitamente nelle insalate, ma con questa ricetta semplicissima lo rivisitiamo in versione dolce. La granita di cetrioli è uno snack rinfrescante con pochissime calorie, ma si trasforma facilmente anche in un aperitivo analcolico inaspettatamente salutare. L’aggiunta di menta, oltre a donare una nota […]
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Tacos

Tacos vegan

Prova subito i nostri tacco vegani: si preparano con pochissimi ingredienti – che puoi personalizzare a seconda dei tuoi gusti e della stagione! – e davvero in un attimo. Ecco la ricetta. 📌 Ingredienti: * 8 tacos di farina di mais * 100 g di mais * 15 pomodorini (ma anche di più o di […]
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2 PUNTATA: in difesa del Mare

VEGANFEST LIVE 2016_ In difesa del mare, questo il titolo della nuova puntata di VeganFest LIVE condotta da Renata Balducci! Ospiti in studio: Sea Shepherd Italia Andrea Morello il giornalista Mauro Casciari e l’autore delle IENE Claudio Bongiovanni. Si parlerà in particolare del clamoroso servizio realizzato dalle IENE sulla strage di delfini nelle Isole Faroe […]
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Bounty veg

Bounty veg

Ingredienti 140g di latte di cocco in lattina 100g di cocco rapé 50g di sciroppo d’acero (o d’agave o di riso) 70g di olio di cocco (facoltativo, per un impasto più morbido) 200g di cioccolato fondente per la copertura Procedimento per preparare i Bounty vegan: Inizia il giorno prima mettendo la lattina di latte di […]
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grisbimisù_tiramisù con i grisbì

Grisbimisù: il tiramisù con i Grisbì vegan

Abbiamo dato vita al GRISBIMISÙ e il nostro Emanuele ci spiega come prepararlo. Noi non vediamo l’ora di assaggiarlo, e voi? Ingredienti per la crema: 500 gr di latte vegetale 80 gr di zucchero 50 gr di amido o farina scorza di limone  Ingredienti per lo stampo di cioccolato: 350gr di cioccolato fondente Procedimento: Per […]
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