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MUFFIN VEGANI CIOCCOLATO E COCCO

MUFFIN CIOCCOLATO E COCCO

Una merenda da leccarsi i baffi! Chi ha voglia di coccolarsi un po’ con questi muffin cioccolato e cocco? 🍫🥥 200 grammi di farina 00 50 grammi di amido di mais 250 grammi di latte vegetale 150 grammi di zucchero (quello che preferisci, ad esempio di canna o di cocco) 80 grammi di olio di […]
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7 Puntata: I rifugi

Ospiti: Andrea Cisternino rifugio Italia, Gianluca Bisogno Sei vegano se, Sandro Arcangeli Conti papĂ  di Andrea morto per salvare un cane abbandonato in superstrada, Luciana Milia di “Io non ti mangio”. In Area Cooking Laura Fiandra e Marina Pucello di “Naturalmente crudo”. Ospite di Maurizio Falasconi per lo spaccato sport, Alberto Leonardi campione di arti […]
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Acqua faba e le meringhe vegane

Acqua faba e le meringhe vegane

Sapevi che con l’aquafaba, il liquido di governo dei legumi in scatola, puoi preparare delle meringhe vegane strepitose? Sì, perchĂ© grazie al suo elevato contenuto di proteine, questo liquido vischioso è in grado di montare come gli albumi, diventandone un sostituto perfetto in tante preparazioni. Seguendo i consigli del Vegan Master Chef Emanuele Di Biase, […]
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canestrelli vegan

Canestrelli vegan

Oggi entriamo nella cucina dello Chef vegan Emanuele Di Biase per preparare dei buonissimi canestrelli vegan: profumati e fragranti, sono perfetti per la merenda o come dolcino di fine pasto. Questi dolcini, tipici della tradizione piemontese e ligure, si preparano veramente con pochi e semplici ingredienti e scommettiamo che nella nostra versione 100% vegetale e […]
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eddy

2 PUNTATA: Paella Vegana al profumo di mare.

VEGANOK COOKING_Con lo Chef Eddy Pellegrino, docente della VEGANOK Academy, realizzerĂ  una Paella Vegan al profumo di mare. Al termine della puntata potrete trovare gli ingredienti che ha utilizzato e le quantitĂ .  
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Le Ricette dell’Energia

Presentazione del libro accreditato VEGANOK “, Le Ricette dell’Energia, Ananda Edizioni, a cura delle autrici Laura Fiandra e Marina Pucello di Naturalmente Crudo
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A novembre 2019 torna il VeganFest!

VeganFest dal 16 al 19 Novembre 2019 a Rimini

Alla Fiera di Rimini, dal 16 al 19 novembre 2019, in occasione di FoodNova, fiera internazionale che racchiude le nuove esigenze alimentari, di salute, etiche e di cultura, ideale punto d’incontro per entrare in contatto con i player del mercato Rimini, Italian Exhibition Group, con Exmedia Srl, societĂ  del gruppo IEG, ospiterĂ  la 13a edizione […]
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salame_al_cioccolato

Salame al cioccolato

Ecco gli ingredienti: 180 g di biscotti secchi 160 g cioccolato fondente 60 ml latte vegetale 40 ml olio di semi o margarina 60 g nocciole tritate bicchierino rum vegano (facoltativo)
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BURGER VEGANO D’AUTUNNO

Burger d’autunno

Noi ci stiamo divertendo moltissimo a creare un sacco di ricette gustose con ingredienti di stagione. E voi? Ecco uno spunto: BURGER D’AUTUNNO! 🍔 đź“Ś Ingredienti x 4 burger: – 255 grammi di fagioli rossi in scatola (peso da scolati) – 200 grammi zucca (peso da sbucciata) – Pangrattato quanto basta – Un mazzetto di […]
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