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VEGANOK TG News 71°edizione

E’ in aumento su imballaggi di frutta e la verdura, rincarandone il prezzo del 43%. Il 39,7% della domanda di plastica totale è destinata agli imballaggi. Quest’anno i consumatori hanno speso più per le confezioni di frutta e verdura  già pronte preferendole ai prodotti sfusi. Entro il 2021 dovranno sparire le plastiche monouso da tutta […]

VEGANOK TG News 76° edizione

Soia e canapa come “ingredienti” principali dell’abbigliamento da sci di quest’anno la tendenza da parte delle aziende è quella di sviluppare prodotti cruelty-free in risposta alle richieste di mercato, sempre più orientato verso referenze “alternative” che non prevedano sfruttamento animale. Secondo gli esperti il 2020 sarà l’anno dell’abbigliamento tecnico di soia e canapa, studiato per […]

Intervista a Sauro Diretta Social #NotteAnimalista del 18-03-2020

Sauro Martella ospite di Live Notte Animalista, un programma web del Partito Animalista Italiano. E’ stata un’occasione per parlare, ancora una volta, in tempi di crisi come quelli che stiamo vivendo, causa Coronavirus, che l’umanità ha bisogno di un nuovo paradigma. Ma qual è questo nuovo modello di riferimento da seguire per un mondo migliore? […]

VEGANOK TG News 141°edizione

Si è celebrata la Giornata Mondiale della Terra dedicata al cambiamento climatico e azioni concrete per fermarlo, si è parlato di sprecare meno cibo, comprare un’auto elettrica o di spostarsi in bicicletta.  E proprio in occasione della giornata mondiale della terra 2021 è stato pubblicato il cortometraggio “Indìgo“ che vede protagonista il premio oscar Joaquin […]

VEGANOK TV 170à edizione

– Il governo inglese dice STOP al foie gras e chiede agli chef di creare un’alternativa vegan Dopo averne bandito la produzione sul territorio, oggi il Regno Unito avrebbe arruolato i migliori chef inglesi perché riproducano in chiave vegetale, utilizzando noci e funghi, la burrosità e il sapore di quello che è considerato da molti […]

VEGANOK TG Nes 177à edizione

Addio al foie gras in tutti i supermercati d’italia. A dare la notizia è stata l’associazione Essere Animali, che dal 2015 ha lanciato la campagna #ViaDagliScaffali, per spingere la GDO a cessare la vendita di foie gras. La Commissione Europea si è impegnata a presentare entro il 2023, una legge che preveda l’eliminazione graduale ma […]

Alimentazione vegetale: i nutrienti essenziali

Quali sono i nutrienti essenziali e come essere certi, seguendo un’alimentazione 100% vegetale, di non incorrere in carenze? Ce lo spiega la Dott.ssa Erica Congiu, biologa nutrizionista membro del CTS AssoVegan e professionista VEGANOK.