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polenta con ragù di lenticchie vegan

Polenta con ragù di lenticchie

Ingredienti per 4 persone 📌Una confezione di polenta istantanea 📌400 gr di lenticchie piccole 📌700 gr di passata di pomodoro  📌due cucchiai di concentrato di pomodoro  📌mezzo bicchiere di vino rosso VEGANOK 📌una carota grande 📌un gambo di sedano grande  📌una cipolla dorata media 📌1 litro di brodo vegetale  📌olio e sale quanto basta  📌60 […]
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COP AMO IL PESCE

“Amo il pesce”

Cos’è l’amore? La verità è che non esiste una definizione di amore che sia unica ed universale, poiché può manifestarsi in molte forme e intensità diverse. Tuttavia si può certo dire che chi ama il pesce, inteso come essere vivente senziente, non lo mangia.     
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DOLCINI DI MANDORLA SICILIANI

DOLCINI DI MANDORLA

Noi li chiamiamo “marzapanini” e sono DELIZIOSI! Una ricetta facile e veloce che si sposa perfettamente col clima natalizio! Ingredienti: 📌 1kg di farina di mandorle 📌 700gr di zucchero a velo 📌 100gr di zucchero a velo per la decorazione 📌 Acqua  Procedimento: Realizzare questi dolcini della tradizione siciliana è davvero semplice. Come prima […]
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BURGER VEGANO D’AUTUNNO

Burger d’autunno

Noi ci stiamo divertendo moltissimo a creare un sacco di ricette gustose con ingredienti di stagione. E voi? Ecco uno spunto: BURGER D’AUTUNNO! 🍔 📌 Ingredienti x 4 burger: – 255 grammi di fagioli rossi in scatola (peso da scolati) – 200 grammi zucca (peso da sbucciata) – Pangrattato quanto basta – Un mazzetto di […]
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