Da tutta Italia per seguire la conferenza dal titolo “Alimentazione verde per la prevenzione e la terapia delle malattie cronico degenerative e dei tumori” a cura della Dott.ssa Michela De Petris, medico nutrizionista, specializzata in scienze dell’alimentazione, membro del Comitato Scientifico Associazione Vegani Italiani Onlus. E’ salita sul palco del VeganFest 2015, accompagnata dal suo fedele amico Dyemond, orecchie mutilate dal vergognoso giro dei combattimenti, miracolosamente uscito vivo dal canile lager di Palermo, adottato per sua fortuna dalla Dott.ssa De Petris, che lo ha voluto accanto a se in questa edizione, anche per ricordare l’importanza dell’adozione dei cani e gatti dai canili e gattili, ed anche della loro corretta alimentazione che può tranquillamente essere vegana come quella di Dyemond. Entrando nel vivo della conferenza dedicata alla alimentazione, la De Petris ha ribadito il concetto dell’importanza della vitamina B12, per vegani vegetariani ma anche per gli onnivori, che “inconsapevolmente” dice la Dottoressa, “molto spesso sono carenti questa vitamina più dei vegani”.