Prof. Bruno Fedi, nato a Pistoia nel 1934. Vegetariano dal 1975; vegano dal 2000. Laureato in medicina e chirurgia; specialista in Urologia; in Anatomia Patologica; in Ostetricia; in Oncologia. Docente in Urologia; primario in Anatomia Patologica dal 1970 al 2000. Oltre 100 pubblicazioni scientifiche ed innumerevoli articoli divulgativi. Autore di: Uccidere Per Avere; L’Evoluzione Distruttrice; La Ragione ed il Cuore, Il Giardino dei Gatti, ecc. Membro del Comitato Scientifico di Associazione Vegani Italiani Onlus.