PIATTI DELLA TRADIZIONE VEGANI
Siete proprio sicuri di non aver mai mangiato niente di vegan?
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Pizza di ceci in padella
Hai voglia di pizza, ma non di prepararla? Allora quella di ceci in padella è la soluzione ideale per te! Scopri come prepararla in questo reel. 📌 Ingredienti per la base: 250 g di farina di ceci acqua q.b. (circa 2 bicchieri) 4 cucchiai di salsa di pomodoro 1 pizzico di sale origano q.b. 1 […]
Plumcake allo yogurt vegan: la ricetta di Arianna Giorgetti, docente della VEGANOK Academy
Noi non vediamo l’ora di assaggiare questi deliziosi mini plumcake allo yogurt preparati dalla nostra chef Arianna Giorgetti della VEGANOK Academy 🍑🍰 INGREDIENTI: -250g di farina 00 bio -50g di fecola di patate -130g di bevanda di soia -2 vasetti di yogurt vegani alla pesca (o albicocca) -100g di zucchero -80g di margarina vegetale sciolta […]
Polenta con ragù di lenticchie
Ingredienti per 4 persone 📌Una confezione di polenta istantanea 📌400 gr di lenticchie piccole 📌700 gr di passata di pomodoro 📌due cucchiai di concentrato di pomodoro 📌mezzo bicchiere di vino rosso VEGANOK 📌una carota grande 📌un gambo di sedano grande 📌una cipolla dorata media 📌1 litro di brodo vegetale 📌olio e sale quanto basta 📌60 […]
POLPETTE VEGETALI DI LENTICCHIE
Ma quanto sono buone le polpette? Noi le adoriamo! Ecco una ricetta tutta per voi per gustarle da sole o con la pasta! 🍝 Ingredienti: – 250 gr di lenticchie cotte – Una patata media – Mollica fresca – 500 gr di passata di pomodoro – Una cipolla piccola – Prezzemolo – Uno spicchio di […]
Polpettone di lenticchie
Se sei a corto di idee quando si tratta di secondi vegani, ecco a te il polpettone di lenticchie: ricco, gustoso e facile da preparare, accompagnato da un contorno di verdure al forno si trasforma nel perfetto pranzo della domenica! Ingredienti per 4 persone: 500 g di lenticchie in scatola 400 g di patate 80 […]
Ricetta per arrosticini Veg
Piatto tipico della cucina abruzzese in chiave plant-based: ecco i nostri arrosticini vegan, gustosi come gli originali. 📌 Ingredienti 250 g di bocconcini di soia (si trovano facilmente al supermercato o nelle erboristerie) 4 cucchiai di salsa di soia: 4 cucchiai 1 tazzina di vino rosso vegano Mix di aromi (salvia, ginepro, rosmarino, pepe, timo, […]
Ricetta per il pesto di peperoni
Ingredienti per 4 persone 320 g di pasta 2 peperoni rossi grandi 90 g di anacardi 70 g di tofu affumicato 60 g di olio extra vergine d’oliva mezzo spicchio di aglio 15 g di basilico sale q.b. acqua q.b.
Ricetta per le crepes vegane di lenticchie rosse
Ti hanno detto che per assumere omega-3 devi consumare semi di lino, ma non sai come integrarli? Con queste piadine di lenticchie rosse vegan e gluten-free, pronte in 2 minuti con soli due ingredienti, potrai portare in tavola non solo omega 3, ma anche proteine e ferro in un unico piatto.10
Ricetta per mini pancake vegan
Una colazione golosa o una merenda sorprendente: qualsiasi occasione è buona per gustare i nostri mini pancake vegan! Scopri come prepararli. Ingredienti 1 tazza di farina debole, con proteine non superiori a 9 1 tazza di latte vegetale 1 cucchiaio di zucchero 1 cucchiaino colmo di olio di Cocco 1 cucchiaino di lievito Vaniglia: q.b […]