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Burger d’autunno
Noi ci stiamo divertendo moltissimo a creare un sacco di ricette gustose con ingredienti di stagione. E voi? Ecco uno spunto: BURGER D’AUTUNNO! 🍔 📌 Ingredienti x 4 burger: – 255 grammi di fagioli rossi in scatola (peso da scolati) – 200 grammi zucca (peso da sbucciata) – Pangrattato quanto basta – Un mazzetto di […]
DOLCINI DI MANDORLA
Noi li chiamiamo “marzapanini” e sono DELIZIOSI! Una ricetta facile e veloce che si sposa perfettamente col clima natalizio! Ingredienti: 📌 1kg di farina di mandorle 📌 700gr di zucchero a velo 📌 100gr di zucchero a velo per la decorazione 📌 Acqua Procedimento: Realizzare questi dolcini della tradizione siciliana è davvero semplice. Come prima […]
Polenta con ragù di lenticchie
Ingredienti per 4 persone 📌Una confezione di polenta istantanea 📌400 gr di lenticchie piccole 📌700 gr di passata di pomodoro 📌due cucchiai di concentrato di pomodoro 📌mezzo bicchiere di vino rosso VEGANOK 📌una carota grande 📌un gambo di sedano grande 📌una cipolla dorata media 📌1 litro di brodo vegetale 📌olio e sale quanto basta 📌60 […]
PIATTI DELLA TRADIZIONE VEGANI
Siete proprio sicuri di non aver mai mangiato niente di vegan?
SFINCETTE SICILIANE
Ingredienti -500 gr di farina 00 -550 gr di acqua -25 gr di lievito di birra -Una patata grande -La scorza di un’arancia -1 litro di olio di semi per friggere Per la copertura: -Zucchero -Cannella Procedimento: Prima di tutto mettete a bollire una patata e poi lasciatela raffreddare. Sciogliete il panetto di lievito in […]
CREMA DI NOCCIOLE E CIOCCOLATO
A chi non piace la crema di nocciole? Oggi vi proponiamo questa versione “fai da te”, per una crema spalmabile gustosa e personalizzabile in base ai propri gusti 🌰✨🍫 Ingredienti: 300 gr di nocciole 80 gr di zucchero di cocco (o quello che preferisci) 50 gr cioccolato fondente 20 gr di cacao amaro un pizzico […]
Grisbimisù: il tiramisù con i Grisbì vegan
Abbiamo dato vita al GRISBIMISÙ e il nostro Emanuele ci spiega come prepararlo. Noi non vediamo l’ora di assaggiarlo, e voi? Ingredienti per la crema: 500 gr di latte vegetale 80 gr di zucchero 50 gr di amido o farina scorza di limone Ingredienti per lo stampo di cioccolato: 350gr di cioccolato fondente Procedimento: Per […]
POLPETTE VEGETALI DI LENTICCHIE
Ma quanto sono buone le polpette? Noi le adoriamo! Ecco una ricetta tutta per voi per gustarle da sole o con la pasta! 🍝 Ingredienti: – 250 gr di lenticchie cotte – Una patata media – Mollica fresca – 500 gr di passata di pomodoro – Una cipolla piccola – Prezzemolo – Uno spicchio di […]
DOLCE ARCOBALENO DI SAN VALENTINO
Questa meravigliosa torta arcobaleno sorprenderà la vostra anima gemella. Che ne dite di provare a realizzarla? BASE: 300 gr di biscotti vegani 100 gr di arachidi 135 gr di margarina 200 gr marmellata di lamponi MOUSSE: 300 gr di acqua di cottura dei ceci (va benissimo quella in lattina) 50 gr di zucchero […]