Nomi dei piatti tradizionali in versione veg

Non si contano le discussioni che gravitano attorno alla scelta dei nomi dei piatti plant-based, a cui siamo sicurз avrai assistito anche tu. Se non sai mai come rispondere ad amici, conoscenti o parenti che ti chiedono perché i vegani utilizzino i nomi di piatti tradizionali, guarda questo video. Giusy Marrocchella, Graphic Designer di VEGANOK, […]

25/05/2022

0

Ricetta per arrosticini Veg

Piatto tipico della cucina abruzzese in chiave plant-based: ecco i nostri arrosticini vegan, gustosi come gli originali. 📌 Ingredienti 250 g di bocconcini di soia (si trovano facilmente al supermercato o nelle erboristerie) 4 cucchiai di salsa di soia: 4 cucchiai 1 tazzina di vino rosso vegano Mix di aromi (salvia, ginepro, rosmarino, pepe, timo, […]

19/05/2022

0

Ricetta per le crepes vegane di lenticchie rosse

Ti hanno detto che per assumere omega-3 devi consumare semi di lino, ma non sai come integrarli? Con queste piadine di lenticchie rosse vegan e gluten-free, pronte in 2 minuti con soli due ingredienti, potrai portare in tavola non solo omega 3, ma anche proteine e ferro in un unico piatto.10

10/05/2022

0

Sai che non tutto il cioccolato è vegano?

Bianco, nero o addirittura rosa, ma anche pralinato, ripieno e dalle forme più incredibili. Chi può resistere al sapore e alla consistenza del cioccolato? Attenzione, però, va posta agli ingredienti da cui sono composte le golosissime tavolette: se per il cioccolato al latte e quello bianco è facilmente rintracciabile la presenza di ingredienti di origine […]

04/05/2022

0

Farfalle al salmone vegan

Un primo sfizioso e sorprendente, totalmente vegan! Scopri subito come preparare le nostre farfalle al salmone vegan e panna vegetale. 📌 Ingredienti 160 g di Farfalle (o altra pasta corta) 2 Carote medio/grandi Panna vegetale Alghe: q.b 1 cucchiaio di Salsa di soia ½ cucchiaio di Fumo liquido Olio d’oliva: q.b ½ Cipolla Concentrato di […]

29/04/2022

0

Gli errori più comuni nella pianificazione alimentare

Quando si pianifica la propria alimentazione veg, l’errore più comune è incappare in un eccesso di perfezionismo e rigidità. Sulla carta sarebbe splendido mangiare tutti i giorni in modo sano, bilanciato, frugale e rigoroso, nella vita di tutti i giorni però bisogna tenere conto degli imprevisti, del poco tempo, ma soprattutto della gola. Quali sono […]

28/04/2022

0

Come usare al meglio la Sac a poche

Il Maestro Emanuele Di Biase, direttore della VEGANOK Academy ci spiega come usare al meglio la Sac a poche. Segui VEGANOK sui social: Instagram: https://www.instagram.com/veganok_ita/ Facebook: https://www.facebook.com/VeganokNews Linkedin: https://www.linkedin.com/company/veganok

27/04/2022

0

Le ricette della nutrizionista: energy balls vegan

Deliziose, nutrienti, con riconosciute proprietà per il nostro organismo: sono le nostre energy ball: pronte in pochi minuti, sono una vera ricarica di energia. Prova la ricetta di Erica Congiu, biologa nutrizionista membro del CTS AssoVegan e professionista VEGANOK. 📌 Ingredienti: Combinare a scelta in un mixer: 100 g di frutta disidratata: datteri, mango, fichi, […]

21/04/2022

0

Cosa significano davvero le affermazioni sui cosmetici?

Molte delle indicazioni che troviamo sui prodotti cosmetici, pur apparendo come informazioni scientifiche, spesso sono solamente puramente strategie di marketing. Claim e diciture possono essere usati per evidenziare alcune qualità dei prodotti, ma non sono però normati da procedure specifiche e non hanno nulla a che vedere né con standard Cruelty Free né con standard […]

17/04/2022

0

Come riconoscere i “falsi amici” veg

Sono diversi – e spesso difficili da scovare – gli ingredienti e le sostanze che possono essere anche di origine animale che si nascondono in prodotti che a prima vista sembrano vegani. Ma come riconoscerli? Quali sono gli ingredienti da tenere a mente e da cui tenersi alla larga per acquisti etici e totalmente vegan? […]

17/04/2022

0