– Ikea, continuano ad aumentare le opzioni vegan all’interno degli store. Il colosso svedese sulla strada per rispettare l’impegno di avere il 50% dei suoi menu a base vegetale entro il 2025; – Berlino: il 50% dei bambini mangia raramente o mai, come ha rivelato una recente ricerca; – California, ecco il primo ospedale USA a offrire pasti 100% vegan per favorire abitudini alimentari più sane e tagliare le emissioni delle mense ospedaliere.