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Perché diventare vegan? Ecco tre valide, anzi validissime, ragioni Ma i vegani mangiano davvero solo insalata? Ecco perché la carne non va sostituita, ma eliminata – Dr. Vasco Merciadri I 6 errori più comuni che fanno i nuovi vegani Ma è vero che i vegani sono carenti di ferro? Sfatiamo un altro mito Ma è vero che i vegani sono carenti di ferro? Sfatiamo un altro mito I pro e contro dell’essere vegani I bambini possono seguire un’alimentazione vegana? – Dr. Merciadri Ma è vero che non possono esserci sportivi vegani? – Dr. Michele Riefoli La verità sulla vitamina B12 (che no, non è prodotta dagli animali) Il cibo elettivo per gli esseri umani? Quello vegetale (anche per le proteine) Perché il latte vaccino non fa bene – Dr. Vasco Merciadri Perché è difficile rinunciare al formaggio? Good News 1à Edizione Good News 2à edizione Good News 3à edizione Sai che non tutto il pane è davvero vegano? Ti sveliamo perché Cos’è l’impronta idrica e perché carne e derivati animali non possono essere definiti sostenibili Perché l’Omega 3 va assunto dai vegetali, non dal pesce 4 prodotti non sempre vegan Vegan News 4à edizione Vegan News 5°edizione Non tutto il vino è vegan Good News 7à edizione Good News 8à edizione Piatto vegan bilanciato Good News 10à edizione Perché non si può parlare di benessere animale negli allevamenti Vegan News 6à edizione Good News 9à edizione Come riconoscere i “falsi amici” veg Come riconoscere i “falsi amici” veg Good News 11à edizione Nomi dei piatti tradizionali in versione veg Cosa significano davvero le affermazioni sui cosmetici? Gli errori più comuni nella pianificazione alimentare Sai che non tutto il cioccolato è vegano? GOOD News 13à edizione Omega 3: quali sono le fonti vegetali migliori? Good News 14à edizione Il burro di arachidi Conosci Biodizionario? Good News 15à edizione Good News 16à edizione Good News 12à edizione Si può essere ambientalisti senza essere vegan? Sai qual è l’impronta idrica dei derivati animali? Ecco 5 erbe aromatiche da avere sempre in cucina Good news 17à edizione Good News 18à edizione Good News 19à edizione Good News 21à edizione Ma è vero che se le mucche non vengono munte esplodono? I carboidrati fanno ingrassare? Gli animali si mangiano tra loro, perché noi non possiamo mangiarli? No allevamenti e macelli familiari non sono più etici

Uno dei più diffusi pregiudizi legati all’alimentazione vegana ha a che fare con l’integrazione della vitamina B12 per una dieta bilanciata e ricca di tutti i nutrienti. In molti credono che la fonte di questa vitamina, essenziale per diversi processi metabolici, sia animale e provenga dal latte o dalla carne. Nulla di più errato, come spiega Il Dr. Vasco Merciadri, Laurea in Medicina e Chirurgia presso l’Università di Pisa nel 1977, specializzato in Medicina Preventiva, esperto in omeopatia, iridologo e membro del comitato scientifico di AssoVegan, dimostrando come la B12 non solo NON sia di origine animale, ma anche come spesso e volentieri questa vitamina sia assunta anche da vitelli, mucche e altri animali in allevamento come integratore.

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