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Secondo una recente indagine effettuata a dicembre 2019 su un gruppo di 1000 adulti statunitensi di cui il 66% si è identificato come onnivoro –  quasi la metà degli intervistati (49%) ha provato almeno una volta un prodotto vegetale alternativo alla carne; il 41% lo ha fatto per il piacere di provare nuovi alimenti, il 27% ha affermato  di averlo fatto per provare a mangiare meno carne e un altro 27% perché pensa che sia una scelta migliore per l’ambiente.

Oggi, dopo oltre 11 anni da quando è stato approvato l’uso di impiego di nano materiali all’interno dei prodotti cosmetici, che potrebbero essere potenzialmente pericolosi per la salute,  la Commissione Europea chiede al Comitato Scientifico per la Sicurezza dei Consumatori di esprimersi sugli eventuali effetti dannosi che i nanomateriali possono avere sulla salute umana e chiede anche l’elenco preciso e dettagliato dei nanomateriali per i quali è possibile identificare e giustificare preoccupazioni specifiche.

Sempre più consumatori scelgono di abbandonare del tutto o in parte la strada del fast fashion, fatto di molti acquisti a basso e bassissimo costo scegliendo l’acquisto di beni di seconda mano ma anche il noleggio di capi di abbigliamento (e accessori), quest’ultimo un mercato destinato a raggiungere  secondo gli esperti  un valore di 1,9 miliardi di dollari entro il 2023 tutto questo ha un impatto positivo sull’ambiente, dal momento che consente di ridurre i volumi di produzione dell’industria tessile, seconda solo a quella del petrolio per quantità di inquinamento prodotto.

Secondo i dati più recenti, il settore delle bevande vegetali dovrebbe raggiungere un valore di 34 miliardi di dollari entro il 2024, rispetto agli 8,2 miliardi di dollari del 2014, a fianco a un calo importante del consumo di latte vaccino a livello globale. Tra i sostituti del latte vaccino, spicca il latte di avena per preferenza da parte dei consumatori tanto che, secondo alcune analisi di mercato elaborate da Future Market Insights, il valore di questo mercato raggiungerà in 698,8 milioni di dollari entro la fine del 2027

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