Covid 19 e spesa in questo periodo si mette nel carrello più farina e lievito di birra
Eliminare del tutto il consumo di prodotti di origine animale entro il 2035, sostituendoli con alternative 100% vegetali stesse caratteristiche nutrizionali ma più sane: questo è l’obiettivo perseguito dall’azienda americana Impossible Foods
Si chiama micelio, è l’apparato vegetativo dei funghi e promette di rivoluzionare il mercato globale nel prossimo futuro. il progetto della start up americana Ecovative Design
Il Ministero della Salute nella persona del Direttore Generale della Sanità Animale e dei Farmaci Veterinari Silvio Borrello, ha firmato una deroga per facilitare gli allevatori estendendo il tempo di sosta degli agnelli e dei capretti fino a 72 ore nei piazzali del macello.