Gli allevamenti intensivi stanno lentamente ma inesorabilmente distruggendo il nostro pianeta.
Sono sempre di più, in ogni parte del mondo, le aziende che lavorano nel settore lattiero caseario che scelgono di affiancare una linea di prodotti “veg” a quelli tradizionali.
L’industria della carne sarà obsoleta tra 15 anni”Patrick Brown, descrivendo la “trasformazione” in prodotti a base vegetale come “inevitabile”, aggiunge: “questa è la nostra missione.”
Con un decreto legge approvato a maggio, il Governo francese torna sulla questione del “meat sounding” e proibisce “l’uso di nomi usati per designare alimenti di origine animale, per descrivere, commercializzare e promuovere alimenti contenenti proteine vegetali”.